Vegetariánský kešu a papriky míchejte Fry recept

• Smět 2, 2024

Tento vegetariánský restovaný recept kombinuje kešu kešu a mrkev s nakrájenou červenou a zelenou paprikou v lahodné chutné omáčce. Je snadné si vyrobit a připravuje perfektní jídlo s bílou dušenou rýží nebo jasmínovou rýží. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný vegetariánský kešu a papriky, které vám připraví recept na potěr a dejte mi vědět, co si myslíte na fóru čínských potravin, které najdete zde. Užívat si!

Chcete-li sledovat video s těmito pokyny, klikněte sem.

1 šálek celé nesolené kešu
2 střední mrkev
Velké zelené papriky
1 velký červený pepř
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 polévková lžíce arašídového oleje

Omáčka:
2 lžíce sojové omáčky
1 polévková lžíce sherry
2 lžičky cukru

1. Ujistěte se, že si zakoupíte nesolené kešu pro tento recept, jinak bude výsledné jídlo příliš slané. Pokud máte potíže s nalezením nesolené kešu, můžete použít pravidelné solené kešu a jednoduše je opláchnout pod tekoucí studenou vodou. Ujistěte se, že většina soli je odstraněna a poté je důkladně osušte papírovými ručníky.


2. Oloupejte mrkev a odřízněte každý z konců. Poté zbývající stonky nakrájejte na tenké plátky a odložte stranou.


3. Rozdělte obě papriky na polovinu. Odstraňte stonky, všechna semena a vnitřní bílé maso a zlikvidujte. Potom každou polovinu nakrájejte na čtverce o velikosti 2,5 cm a odložte je stranou s mrkví.


4. Ve velkém šálku smíchejte všechny ingredience omáčky a odložte stranou.


5. V malém šálku smíchejte kukuřičný škrob s trochou vody, dokud se nerozpustí. Pak to odložte stranou s omáčkou. To bude zahušťovadlo omáčky.


6. Nyní je čas začít vařit. Zahřejte pánev wok nebo nepřilnavý na vysoké a nechte ho zahřát. Jakmile je horké, přidejte arašídový olej a krouživým pohybem jej natřete na dno wok.


7. Když je olej horký, přidejte papriky a mrkev a smažte je po dobu 2 minut.


8. Poté přidejte kešu oříšky a vše ještě jednu minutu smažte.


9. Poté přidejte omáčku a nechte ji vařit.


10. Jakmile omáčka začne přicházet k varu, přidejte směs kukuřičného škrobu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne a natře kešu kešu a papriku.


11. Pak ji můžete odstranit z tepla a sloužit. To se perfektně podává na bílé dušené rýži nebo jasmínové rýži. Dělá 2 porce.

Video Návody: Jak připravit veganskou majonézu? (Smět 2024).