Valentýnský balíček péče

• Duben 29, 2024

Miska teplé, uklidňující polévky nemusí být na Valentýna tak tradiční jako čokoláda, ale může to být právě to, co lékař nařídil vašim blízkým, kteří jsou nemocní nachlazením, chřipkou nebo sinusitidou. Balíček péče s krémovou rajčatovou polévkou, sušenkami nebo chlebem a sáček salátu vám poskytne péči a umožní jim odpočinout, než vařit. Můžete dokonce hodit do srdce čokoládové bonbóny nebo dvě.

Zde je snadný recept na rajčatovou polévku, který připraví 10 šálků nebo šest porcí, což stačí pro vašeho přítele nebo člena rodiny a vy.

Krémová rajčatová polévka recept

2 polévkové lžíce olivového oleje
1 střední cibule, nasekané
1 mrkev, oloupaná a nasekaná
1 bobkový list
1 stroužky česneku, mleté
1 - 2 lžičky cukru (volitelné)
Špetka hřebíčku
3 šálky zeleninového vývaru
2 (28 uncí) plechovky drcených rajčat
½ lžičky soli
Hrubě mletý pepř podle chuti
½ šálku mléčného nápoje dle vašeho výběru (běžné nebo nízkotučné mléko, rýžové mléko, sójové mléko)

Pokyny:

Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci a přidejte cibuli, mrkev a bobkový list. Vařte na mírném ohni, dokud není zelenina měkká. Přidejte česnek a vařte 1-2 minuty. Přidejte cukr a hřebíček a zeleninu míchejte, dokud nejsou dobře pokryty.

Přidejte vývar a rajčata a přelijte vařením. Zakryjte pánev a snižte teplotu na středně nízkou. Směs vařte 30 minut a občas zamíchejte.

Odstraňte pánev z tepla. Zlikvidujte bobkový list. Polévku přidávejte do ponorného mixéru nebo do mixéru (pracuje v dávkách), dokud není hladká.

Vraťte směs do pánve. Přidejte sůl a pepř. Pomalu přidejte mléko podle vašeho výběru. Typ mléka, který si vyberete, bude záviset na tom, zda máte vy nebo váš zamýšlený příjemce nějaké potravinové alergie nebo citlivost. Polévku chlazte, dokud není připravena k použití nebo k dodání. Polévka může být zmrazena, pokud tak učiníte před přidáním mléka.

Pro péči o polévku nalijte polévku do zednických sklenic nebo jiných nádob. Nádoby označte těmito pokyny pro ohřev: polévku zahřívejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku, ale nepřiveďte k varu.

Video Návody: Péče pro mladou pleť, zubní pasty, šampóny a další /w Ranhojič (Duben 2024).