Rychlé a snadné pohodlí na grilu

• Smět 8, 2024

Moje dcera Kelli žije ve starším domě, který nemá klimatizaci, takže během léta odmítá připravit cokoli, co vyžaduje použití trouby, nebo dokonce dlouho vařit na sporáku. Udržování domu v chladu je skutečnou prioritou a využívá svůj pomalý vařič, plynový gril, mikrovlnnou troubu, automatický pekař chleba a gril George Foreman.

Zjistil jsem, že některé chleby lze vařit hned vedle hlavního jídla na plynovém grilu, a protože moje vnoučata milují chléb jakéhokoli druhu, získávají dobrý horký chléb bez toho, že by zahřívaly kuchyň.

Konzervované sušenky nejsou zrovna gurmánské, ale děti je milují, a dokonce se mi jednou za čas líbí. Když jsem ve spěchu, zjistil jsem, že konzervované sušenky jsou nejjednodušší, ale směs kukuřičného chleba je také rychlá a snadná. Budete potřebovat těžkou litinovou pánev, která bude vařit na jedné straně grilu, zatímco večeře bude na druhé straně. Zahříváním grilu a poté vypnutím jedné strany hořáků se gril chová jako trouba; na chléb není přímé teplo, takže dno nehoří.

Konzervované sušenky na grilu

Předehřejte gril vysoko, poté vypněte jednu stranu grilu. Strana, která je vypnutá, je strana, na které budete pečet sušenky. Teplo můžete vařit maso, kuře nebo zeleninu na zapálené straně grilu a pečte sušenky.

Nastříkejte velkou litinovou pánev s nepřilnavou sprejem a vložte sušenky dovnitř; pokud máte rádi měkké sušenky, dejte je blízko sebe; Pokud máte rádi křupavé sušenky, rozložte je v pánvi. Zvedněte víko grilu a postavte pánev na stranu grilu, která je vypnutá. Pečte sušenky 10-15 minut, nebo do zlatohnědé.

Kukuřičný chléb ze směsi

Předehřejte gril vysoko, poté vypněte jednu stranu grilu. Strana, která je vypnutá, je ta strana, na které budete vařit kukuřičný chléb. Teplo můžete upravovat tak, aby vařilo maso, kuře nebo zeleninu na zapálené straně grilu při pečení kukuřičného chleba.

Nalijte 2 lžíce slaniny nebo rostlinného oleje na dno 9-10 ”těžké litinové pánve. Při míchání kukuřičného chleba ho položte na gril, aby se zahřál (strana, která je vypnutá); ujistěte se, že je víko na grilu uzavřeno.

Smíchejte dva balíčky vašeho oblíbeného druhu kukuřičného chleba (přibližně 6 uncí) podle pokynů v balíčku. Vyjměte misku těsta na gril, otevřete víko a nalijte těsto na horkou pánev, škrábání misky, aby se všechny těsto do pánve. Uzavřete víko na grilu a nechte kukuřičný chléb vařit, dokud nebude lehce opečený nahoře, 15-20 minut, v závislosti na teplotě na druhé straně grilu.

Video Návody: Catler Contact Grill GR 4011 Grilování snadno a rychle (Smět 2024).