Dvojčata a potravinové alergie

• Duben 29, 2024

Potravinové alergie jsou častější u dětí než u dospělých. U dětí ve věku 1 - 3 má až 6% skutečné alergie na potraviny. Navíc 133 milionů Američanů trpí nesnášenlivostí potravin a v důsledku toho omezuje jejich stravu. Příznaky potravinové alergie mohou být mírné jako žaludeční nevolnost nebo kožní vyrážka a stejně závažné jako anafylaktický šok, potenciálně fatální reakce. Tato jídla jsou odpovědná za téměř 90% potravinových alergií: mléčné výrobky / kasein, ořechy / arašídy, ryby / mořské plody, pšenice / lepek, sója a vejce. Arašídy a mořské plody představují nejvíce anafylaktické reakce. Další informace o potravinových alergiích a intolerancích naleznete v odkazech na konci článku.

Rodiče dvojčat s potravinovými alergiemi často zjistí, že dvojčata mají různé potravinové alergie, nebo dokonce, že jedno dvojče má potravinové alergie a druhé ne. Tendence vyvinout potravinové alergie je geneticky založena, ale ani identická dvojčata často nebudou sdílet specifické alergie. Například jeden může být alergický na mléčné výrobky a druhý na arašídy. Co tedy rodiče dělají, když je jedno dvojče alergické a druhé není, zejména když by vystavení alergenu mohlo způsobit vážnou reakci?

Pokud jsou dvojčata mladí, krmí většina rodičů stravu bezpečnou pro alergické dítě. „Moje dvojčata se navzájem olizují, líbají se, manipulují s ostatními hračkami atd. Nikdy bych to nedělala, kdybych jedla ostatní alergeny,“ říká Denise, matka dvojčat. Beth, maminka stejných dvojčat, souhlasí s tímto přístupem a poskytuje další zdůvodnění omezení stravy obou dvojčat na bezpečná jídla. "Jsou totožné ai když nemáme žádný problém je rozeznat zepředu, mnoho přátel a pečovatelů je nedokáže rozeznat."

Některé rodiny jsou pohodlné a umožňují nealergickým dvojčatům jíst potraviny obsahující alergeny, když druhé dvojče není přítomno, aby se zabránilo zraněným pocitům nebo argumentům. V případě těžkých alergií na arašídy je však obvykle nejlepší pro kohokoli, kdo přijde do těsného kontaktu s alergickým dítětem, aby se vyhnul jejich konzumaci. Arašídový olej může na povrchu, rukou a rtech přetrvávat po dlouhou dobu a může být reakčním hodinem po konzumaci, pokud se dotyčného dvojče dotkne nebo políbí osoba, která snědla arašídy, nebo dokonce i když se postižené dvojče dotkne předmětu. ten člověk se dotkl.

Jak děti s potravinovými alergiemi zrají, některé z nich vyrostou z alergie. Ti, jejichž alergie přetrvává, se učí číst štítky, klást otázky a přijímat svá stravovací omezení (často snadněji než dospělí kolem sebe). Je to pro ně prostě „život jako obvykle“. V případě dvojčat většina rodičů, s nimiž jsem hovořil, věřila, že je lepší počkat, až budou obě dvojčata dostatečně zralá, aby pochopila, jak zvládat potravinové alergie, než umožní dvojčatům jíst potraviny, které nebyly bezpečné pro druhé. Pokud však má jedno nebo obě dvojčata těžkou alergii, která pravděpodobně způsobí anafylaxi, je pravděpodobné, že se oba alergeny vyhnou doma i mimo ně.

Informační list potravinových alergií z Duke University: //www.dukehealth.org/dr_clements/food_allergies

Děti s potravinovými alergiemi (podpora pro rodiče): //www.kidswithfoodallergies.org/index.php

Video Návody: Jak rozpoznat běžné potravinové alergie? (Duben 2024).