Jedná se o velmi snadnou vegetariánskou frittu. Dělá skvělé jídlo bez masa.
Snadný zahradní Frittata recept
Ingredience
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 středně brambory, nakrájené na kostičky
- 1 šálek brokolice
- 1 paprika, sekaná
- 1 mrkev, nakrájená na kosti nebo na kousky
- 8 vajec
- 3 lžíce mléka
- 1/4 lžičky soli
- 1/3 šálku parmezánu, čerstvě nastrouhaný
Pokyny
- Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na středně vysokou teplotu.
- Přidejte brambory a zeleninu; vařte 5 minut nebo do doby, než brambory zapečou, za občasného míchání.
- V misce smíchejte vejce, mléko a sůl se šlehačkou, dokud se dobře nerozmíchají.
- Nalijte vejce na bramborovou směs a přikryjte.
- Snižte teplotu na střední a nízkou teplotu a vařte 10 až 12 minut nebo dokud není nastaven střed.
- Posypte parmazánem a nasaďte kryt.
- Nechte stát 5 minut.
- Nakrájíme na klínky a podáváme.
Video Návody: CIBOULETTE. Planter/déplacer. Rien de plus simple. (Duben 2024).