Cherry Custard Pie

Cherry Custard Pie

Tento základní recept na vaječný krém lze použít také s borůvkami nebo malinami místo třešní. U kokosového pudinku vložte vrstvu kokosu asi 1 "hluboko do dna nepečeného koláčového skořápky a potom postupujte podle tohoto receptu bez třešní.

• višně, višně 1 konzervy nebo 2 šálky, čerstvá nebo zmrazená višně
• 1 nepečený skořápkový koláč
• 2 šálky mléka
• 3 vejce
• 2 T. mouka
• 1/2 šálku cukru
• 1 lžička. vanilka

Příprava -
Třešně důkladně vypusťte a umístěte je na dno nepečené skořápky. Obarví mléko. Lehce porazte vejce. Přidejte rozšlehaná vejce do opařeného mléka. Mouku a cukr smíchejte dohromady. Kombinujte směs mouky a cukru se směsí mléka a vajec a dobře porazte. Zamíchejte do vanilky. Nalijte směs do nepečeného koláče přes třešně. Pečte v předehřáté troubě při 400 ° po dobu 35 až 40 minut nebo do doby, než je pudink ve středu. (Nůž vložený do středu vyjde čistý.)