Recept na pivní chléb Amber Bay

• Duben 28, 2024

Beer Fox říká: „Klasický sýrový chléb si pamatuje kouzlo připomínající jižní pohostinnost na velkých plantážích.“

Doporučená Brew: Kölsch Ale, Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania USA

Styl: Kölsch - Clear 18K Gold - Sladký, květinový a travnatý, tento nejlépe hodnocený kölsch má kořeněné chmelové skus s jemností hedvábí.

3 C. vzrůstající mouka
3 lžíce granulovaného cukru
1 čajová lžička cibule
1 lžička kopru plevel
1 lžičková sůl
12 oz. Kölsch Ale
4 unce. sýr čedar, nakrájený na kostky

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Lehce namažte 10palcovou litinovou pánev.

Ve velké míchací misce. kombinovat suché přísady - samo-rostoucí mouka, cukr, cibule, kopr a plevel. Nalévat Kölsch Ale na přísady a lehce promíchejte, dokud se nezmění. Jedná se o rychlý chléb a nevyžaduje hnětení. Nemíchejte příliš, jinak se těsto ztvrdne. Přeložte sýrem.

Proměňte v mastnou pánev. Pečte v troubě o teplotě 350 ° C po dobu 55–60 minut, nebo dokud se lehce nedotkne horní pramen.

Poznámka: Chléb se zvedne vysoko nad okraj pánve. To je normální vlastnost tohoto stylu chleba.

Podáváme teplé s máslem. Pro větší pizzu můžete chtít obléknout pepřovou marmeládou, ochuceným smetanovým sýrem nebo bylinkovým olivovým olejem. Spárujte se sklenkou Victory Kölsch, Stoudt Scarlet Lady Ale ze Stoudt Brewing Company, Adamstown, Pennsylvánie nebo Snake River Lager ze Snake River Brewing Company a pivovaru, Jackson, Wyoming, USA.* Přínos pro zdraví: Bohatý na komplexní uhlohydráty a vlákninu, vitamíny B-komplexů, vitamin D, vitamin E, vitamin K, cholín, biotin, inositol, vápník

Na zdraví!
 

Video Návody: Marijuana Minors (Duben 2024).