Oslovení čaje Kombucha

• Smět 18, 2024

Oslovení čaje Kombucha

Asi před rokem jsem napsal článek s názvem: Kombucha Tea. Tento článek byl napsán jako odpověď na řadu otázek, které jsem dostal na téma Kombucha Tea. Otázky se týkaly hlavně toho, co je skutečně čaj Kombucha a jeho složek, a konečně lékařských tvrzení týkajících se tohoto. Tehdy jsem také v článku dodal malé prohlášení o jeho bezpečnosti a / nebo výhodách z lékařského hlediska.

Dnes, asi o něco více než rok, je nad lahvovým čajem Kombucha opět velká horlivost. Nedávno byl odstraněn z regálů několika velkých hlavních bio / zdravých potravinových trhů. Balený čaj, jehož jsou asi tři super velké společnosti vyrábějící čaj Kombucha a mnoho menších operací „máma a pop“, které lahví a prodávají v tomto řetězci, jakož i mnoho menších obchodů se zdravou výživou, se snaží vyhovět sebevznesené odvolání. Dobrovolné stažení bylo zahájeno kvůli nedávnému objevu, že fermentovaný čajový nápoj obsahoval množství alkoholu.

„Matka“ z Kombuchy není hezká a její vůně je poněkud faulná. Zde je velmi stručné shrnutí procesu čaje Kombucha. Lidé hledající alternativní životní styl a zdravější životní možnosti hledali čaj Kombucha. Tito pijáci čaje mohou také cítit, že čaj Kombucha může vyřešit jejich zdravotní problémy. Piják čaje Kombucha získá matku čaje nebo čajovou „houbu“, z této čajové matky může „růst“ nebo nechat tuto „matku kvasit. Čajové matky mohou být rozebrány a předány přátelům, aby mohly „pěstovat“ svou vlastní kulturu. „Matce“ je pak naplněn čaj dle vašeho výběru. Čaj Kombacha může být vyroben z černého čaje a oblíbených odrůd, jako je oolong a bílý čaj.

Podle právních předpisů Spojených států upravujících regulaci čaje Kombucha je třeba uvést, že přítomnost alkoholu musí být nižší než 0,5%, a za druhé, že štítky musí také odpovídat skutečnosti, že je alkohol přítomen.

Výzkum na Kombucha ukazuje, že pokud by se mělo uskutečnit pasterizace, mohlo by to zmírnit problém s 0,5% alkoholu. Pasterizace zabije kvasinky, ale odstranění kvasinek může vést k menším infekcím. Mnoho lékařů, dietistů a odborníků na výživu se vyslovilo proti platnosti lékařských zpráv a nadále upozorňuje na varování o jejich spotřebě.

Stáčírny takzvaného „zázračného“ nápoje musí také každou láhev znovu označit, aby vyhovovaly. Mnoho z větších distributorů má stroj, který dokáže „vyčistit“ čaj Kombucha. Instalace těchto strojů je v některých případech poměrně nákladná, ale mnoho z nich věří ve svůj produkt a jsou ochotni o krok dále.

Pečený čajový nápoj, který se stal šílenstvím, už nebude k dispozici pro nezletilé osoby, jakmile je proces rebelingu ukončen, pokud není produkt „očištěn“ od kvasinek a cukrů. Díky tomu je stále organický, ale neobsahuje žádný alkohol.

Ať už je vaše víra jakákoli, klinika Mayo, CDC a velmi populární Dr. Weil M.D. všichni souhlasí s tím, že nebyly provedeny žádné studie na podporu léčivých tvrzení. Je jen na vás, abyste se drželi krok se změnami na trhu s čajem a aby na základě vlastního výzkumu formulovali své názory.

Takže ať už věříte, že aktivní složky pomohou s trávením, posílí váš imunitní systém, předejdete rakovině, nebo jen vypadáte jako hvězda jako Lindsay Lohan, která byla jednou v ruce spatřena, kdysi byla tato země nejedla tolik jogurtu. Obávaly se, že pokud jste snědli přirozeně se vyskytující kultury, mohlo by to způsobit žaludeční nevolnost nebo horší podráždění! Vidíme, kde je dnes jogurt, že?

Video Návody: frederic's asian kitchen: making kombucha (Smět 2024).