Bílá čokoláda, Macadamia Nut Cookie Recept

• Smět 1, 2024

Macadamia ořechy jsou slané, máslové, chutné léčit. Tyto příchutě se dobře mísí s hladkou, krémovou bílou čokoládou.

Bílá čokoláda, sušenky ořechů Macadamia
Dělá asi 40 cookies

Složení:

2 šálky univerzální mouky
1/2 čajové lžičky jedlé sody
3/4 šálku másla, rozpuštěné
1 šálek baleného hnědého cukru
1/2 šálku bílého cukru
2 vejce
1 polévková lžíce vanilkového extraktu
1 šálek (v případě potřeby nasekané) ořechy makadamie
2 šálky bílé čokolády

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 325 ° F. Ve střední misce smíchejte mouku, jedlou sodu a odložte stranou.
2. Pomocí ručního mixéru porazte rozpuštěné máslo, hnědý cukr a bílý cukr. Smíchejte vejce a poté vanilku.
3. Postupně přidávejte moučkovou směs do cukrové směsi a bijte, dokud není pouze navlhčena. Míchejte ručně makadamské ořechy a bílé čokoládové lupínky
4. Spusťte lžíce na mastný a / nebo potažený plech na pečení.
5. Pečte 10-12 minut nebo dokud okraje nevyzerají zlatohnědé. Potřebují se ochladit na plechu, takže i když nevypadají úplně nastavené, budou i po vyjmutí z trouby vařit. Nechte vychladnout na plechu po dobu 5 minut.

Pokud potřebujete tyto soubory cookie udělat předem pro událost, zmrazí se dobře. Před pečením můžete zmrazit těsto, které umožňuje rozmrazení, nebo již pečené sušenky zmrazit. Doporučená doba pro zmrazení cookies nebo těsta se liší v závislosti na zdroji. Některé zdroje uvádějí, že 4-6 týdnů je normální doba tuhnutí. Zatímco jiné weby uvádějí až několik měsíců. Nechci překračovat 6 týdnů pro maximální čerstvost.

Pokud zmrazíte těsto na první tvar do protokolu, navrhuji pro tento recept tvarování do dvou protokolů. Každý obal zabalte do plastové fólie nejméně dvakrát. Poté zmrazte v mrazicím sáčku. Až budete připraveni péct, můžete pro každý soubor cookie rozdělit disky z protokolu.

Při zmrazování již pečených souborů cookie (nejprve je nechte vychladnout) vložte soubory cookie do vrstev ve velkém mrazicím sáčku. Vrstvy oddělte voskovým papírem. Před zmrazením vložte mrazicí vak do plastové nádoby, aby byla zajištěna zvýšená ochrana.

Užívat si!

Video Návody: Müllermilch Saison Salty Caramel vs Dark Choc im Test - Welche Sorte lohnt mehr? (Smět 2024).