Kukuřičný a bramborový polévka

• 1/2 šálku libové slaniny, jemně nasekané
• 1/4 jemně nasekané cibule
• 1/4 šálku jemně nasekaného celeru
• 2 šálky bramborových kostek (slupky a nakrájené brambory na 1/4 "kostky
• 1 plechovka (12 až 16 oz.) Kukuřice, odkapaná
• Kukuřice smetana 1 plechovka (16 oz.)
• 2 šálky mléka
• 1/2 lžičky. sůl
• 1/4 lžičky. pepř

Příprava -
Nasekanou cibuli, celer a slaninu umístěte na dno 2-litrového nebo většího skleněného nebo jiného mikrovlnného bezpečnostního hrnce, přikryjte a vařte na plný výkon asi 3 minuty. Přidejte kostky brambor. Zakryjte a vařte na plný výkon po dobu asi 6 nebo 7 minut nebo dokud brambory nejsou jemné, přestat míchat dvakrát. Přidejte kukuřici, smetanu, mléko, sůl a pepř. Zahřívejte na plný výkon po dobu asi 4 minut a zastavte, abyste se v polovině promíchali. Podávejte potrubí horké.

Skleněná kastrol Simax Tato čirá, temperovaná skleněná 2-qt kastrol je bezpečná pro plynové nebo elektrické varné desky, trouby a mikrovlnné trouby. Má pohodlný odlévací ret, dvojité kliky a přichází s korkovým trivetem pro servírování. Možno mýt v myčce.