Je rychlejší a snazší vyrobit jeden velký sendvič než udělat několik malých, a tento třívrstvý piknikový sendvič lze vyrobit noc před piknikem. Je to barevné a podstatné. Chcete-li ušetřit čas, můžete si koupit kulaté bochníky ve většině obchodů s potravinami; výplně z vaječného a šunkového salátu lze zakoupit v lahůdkách. Pokud si však chcete vytvořit svůj vlastní, zahrnul jsem jednoduché recepty.

Třívrstvý piknikový sendvič

 
8 porcí
””

1 kulatý bochník chleba (je-li měkký, vložte jej do trouby na 350 ° po dobu 10 minut, aby byl svěží)
1/4 šálku másla
2 šálky náplně vaječného salátu

13 oz. balení šlehačka
1/4 až 1/2 libry Deli Thin Oven pečená krůtí prsa
1/4 libry tence nakrájený sýr havarti
římský salát, promytý, sušený a rozdělen na listy

2 šálky šunkový salát plnění

Balsamico marinovaná rajčata

2 romská rajčata, nakrájená na plátky
2 polévkové lžíce balzamikového octa
2 polévkové lžíce olivového oleje
¼ lžička soli
1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
 
Chléb nakrájejte vodorovně na polovinu, pak na každou polovinu na polovinu, čímž vytvoříte čtyři vrstvy. Rozložte máslo na všechny řezané strany (žádné nahoře nebo dole). Rozetřete vaječný salát na spodním plátku. Položte další řez na vrchol a stiskněte, abyste se ujistili, že přilne. Na tuto vrstvu naneste polovinu šlehačky se smetanovým sýrem a poté rovnoměrně naložte krůtí maso a sýr tak, aby pokrýval celý plátek. Top s plátky rajčat, pak salát. Zbylý smetanový sýr rozprostřete na spodní stranu další vrstvy a položte na salát. Šunkový salát rozprostřete na krajíc chleba a potom položte horní část bochníku. Jemně zatlačte, aby vrstvy přilnuly. Zabalte a plastovou fólii a chlazte alespoň jednu hodinu.
 
Chcete-li sloužit, nakrájíme na klíny.
 
Balsamico marinovaná rajčata: Vložte rajčata do mísy. Smíchejte balzamikový ocet, olivový olej, sůl a pepř a nalijte na rajčata. Chlazte alespoň jednu hodinu.
 
Plnění vaječných salátů
 
8 porcí
 
6 vařených vajec, loupaných
1/2 lžičky soli
1 lžička žluté hořčice
1 lžička citronové šťávy
1/2 šálku salátu, například Miracle Whip
1 až 2 polévkové lžíce ostříhané pažitkou
 
Vložte vejce do misky kuchyňského robota a pulzujte, dokud nenasekáme. Pokud nemáte kuchyňský robot, rozmačkejte nebo sekejte vejce ručně. Přidejte zbývající ingredience.
 
Šunkový salátový sendvič Spread
8 porcí
 
8 uncí libové šunky nakrájené na čtverce
1/4 šálku sladké okurky
1/3 až 1/2 šálku salátu, například Miracle Whip
 
Vložte šunku do misky kuchyňského robota a pulzujte kovovou čepelí, dokud se šunka jemně naseká. Nasekanou šunku přeneste do mísy; přidejte sladkou pochoutku a dostatek salátu k smíchání.
 

Video Návody: Třívrstvý batoh zakončený celtic finish (Duben 2024).