Nové super potraviny pro prevenci Alzheimerovy choroby

• Smět 6, 2024

Alzheimerův výzkum nám dává nějaké jídlo k zamyšlení. Středomořská strava je srdečně inteligentní a chválila se za prevenci Alzheimerovy choroby, protože cokoli, co je srdcem inteligentní, je s největší pravděpodobností inteligentní mozek. Později se objevil výzkum s tvrzením, že zatímco středomořský potravinový plán je zdravý a skvělý pro srdce, souvislost s prevencí Alzheimerovy choroby nebyla dosud prokázána. Nicméně, několik nových potravin je studováno na jejich potenciální možnosti v prevenci demence a možná budete chtít přidat jedno z nich do své stravy.

Nová studie od vědců z Wake Forest University naznačuje, že denní dávka řepné šťávy zvyšuje průtok krve do mozku, udržuje mysl ostrou a potenciálně brání demenci, jak jeden věk. Řepná šťáva je bohatá na dusičnany. Tělo přeměňuje dusičnan na dusitan, který otevírá krevní cévy a zlepšuje tak průtok krve. "V mozku jsou oblasti, které se stárnou, jak se stárnou, a to je podle všeho spojeno s demencí a špatným poznáním," řekl Daniel Kim-Shapiro, ředitel Wake Forest University. Dodává také, že vysoké koncentrace dusičnanů se vyskytují v řepě, stejně jako v celeru, zelí a jiné zelené listové zelenině, jako je špenát a salát.

Mezitím na University of South Carolina neurovědec, Dr. Rose Booze, zkoumá výtažek z kořene lékořice, který by mohl zabránit Alzheimerově a Parkinsonově chorobě. Extrakt se nazývá liquiritigenin. „Zajímá nás konkrétní forma lékořice, která se nachází pouze ve vysokých horách Číny,“ vysvětluje Booze. Studuje starověký čínský léčivý recept a snaží se extrahovat jeho nejaktivnější složku. Kořen lékořice je v rodině fytoestrogenů, což je rostlina napodobující hormonální estrogen. Booze s nadšením prohlašuje, že „Rostliny jsou úžasní chemici.“ Stále tvrdí, že to, co fytoestrogeny dělají, nelze v laboratoři duplikovat. NIH jí udělila grant na testování účinnosti extraktu lékořice pro demenci. Nekupujte však lékořice - mějte na paměti, že jde o rostlinný extrakt.

Pokud uvažujete o stravě bohaté na rostliny a zeleninu, mějte na paměti sílu kari nebo kurkumy. Při vaření ji chlastejte jako koření. Studuje se také v prevenci Alzheimerovy choroby.

Dokud budete zdravě jíst, pokračujte ve cvičení: kardio, silový trénink a flexibilita. Cvičení podporuje neuroplasticitu, zvyšuje synaptické spojení a vytváří nové mozkové buňky.

Zdravé stravování i cvičení podporují dobré vedlejší účinky.

---

Další informace o pečovatelství naleznete v mé knize, Změna návyků: Celkové cvičení pečovatelů. Chcete-li poslouchat archivované rozhlasové pořady s odborníky na hosty, navštivte Turn On Your Inner Light Radio Show

Video Návody: Voices of Meltingpot | Milan Calábek (Smět 2024).