Potřebujete pro návštěvníky něco sladkého, ale máte málo času? Kapky zázvoru na poslední chvíli trvat asi 15 minut dát dohromady; nevyžadují pečení a v mikrovlnce pouze minutu nebo dvě. Pokud jste nikdy neochutnali kombinaci kandovaného zázvoru a čokolády, jste na lahůdce. Tyto čokolády zázvorové kapky lze samozřejmě také připravit a uložit na chladném místě, ale pokud jste stejně zaneprázdněni všemi úkoly souvisejícími s Vánoci nebo novoročními, zdá se, že poslední minuta je obvykle jediným časem, který je k dispozici .
Čokoláda a kandovaný zázvor jsou v evropských obchodech s čokoládou velmi populární a obecně jsou poměrně drahé. Jsou mnohem levnější vyrábět doma, i když používají čokoládu nejvyšší kvality, což je absolutní nutnost. Tyto malé skusové kapky jsou dostatečně elegantní pro luxusní sváteční oslavy nebo bufety, ale zjistíte, že jsou skvělé pro podávání v každém ročním období.
72 kapek
8 uncí tmavé čokolády
8 uncí mléčná čokoláda
2 polévkové lžíce másla
8 uncí kandovaného zázvoru, nasekané
Extra kousky zázvoru na ozdobu
- Nasekejte tmavé a mléčné čokolády a umístěte je do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
- Přidejte máslo.
- Mikrovlnná trouba 1 minuta; nechte jednu minutu sedět a promíchejte.
- Mikrovlnná trouba další minutu a míchá se, dokud se nerozpustí. Pokud čokoláda není roztavená a hladká, mikrovlnte další minutu a míchejte po 30 sekundách.
- Když je čokoláda roztavená a hladká, zamíchejte zázvor.
- Naberte čajové lžičky na pergamenové plechy na pečení.
- Chill, dokud nezasáhne.
- Skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném místě.
Množství na porci
Kalorií 49 Kalorií z tuku 21
Procento celkových kalorií z:
Tuk 44% Protein 4% Carb. 52%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 2 g
Nasycený tuk 1 g
Cholesterol 2 mg
Sodík 11 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 6 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 0 g
Vitamin A 1% Vitamin C 2% Vápník 0% Železo 4%
Video Návody: 33 SMART EVERYDAY HACKS (Smět 2024).