Jednoduché recepty japonské snídaně

• Duben 30, 2024

Chcete zkusit ruku v japonské snídani? Zde jsou čtyři recepty, které si můžete udělat poměrně snadno - dvě hlavní jídla, jedna příloha a jedna polévka. Takže bez dalšího př ...

Poznámka: Množství složek uvedených v každém z receptů je pro skupinu čtyř lidí.

Hlavní jídlo - slanina a vejce rýže s opečeným sýrem
Ingredience
čtyři čajové lžičky másla
půl cibule (jemně nasekané)
čtyři misky zmrazené míchané zeleniny (rozmrazené)
čtyři polévkové lžíce kečupu z rajčat
půl lžičky soli
trochu pepře
čtyři vejce
dva plátky slaniny (na jeden centimetr široký)
čtyři lžičky strouhaného sýra

Instrukce
1. Vložte máslo do pánve a smažte jej, dokud se neroztopí
2. Přidejte cibuli a smažte, dokud nezměkne
3. Přidejte rozmanitou zeleninu a rýži a ještě smažte
4. Přidejte kečup, sůl a pepř, abyste získali chuť
5. Rozdělte směs, kterou jste zatím dostali, na čtyři talíře
6. Uprostřed každé destičky proveďte prohlubeň
7. Rozdělte vejce nad každou depresí
8. Rozložte slaninu na talíře
9. Posypte strouhaný sýr na každou desku
10. Toustujte po dobu pěti až šesti minut pomocí toustovací trouby
Hotovo!

Hlavní jídlo - mladý toast sardinek
Ingredience
čtyři bochníky chleba
šedesát gramů sušených mladých sardinek
sojová omáčka (tolik, jak málo chcete)
majonéza (tolik nebo málo, jak se vám líbí)
1/4 plátek mořských řas X 4
Čtyři plátky roztaveného sýra

Instrukce
1. Smíchejte sardinky, sojovou omáčku a majonézu
2. Rozložte mořské řasy na chléb
3. Rozetřete (1) na mořské řasy a roztavený sýr rozložte na vrchol
4. Přípitek pomocí trouby nebo topinkovače
Hotovo!

Toto zdravé jídlo se skládá ze zajímavé kombinace sardinek / mořských řas a chleba / sýrů ... Plných vápníku a minerálů a dobré pro vaše tělo!

Příkrm - ostrý japonský Yam
Ingredience
vhodné množství sezamového oleje
jedna japonská příze (nakrájená na kousnutí)
jedna jarní cibulka (jemně nasekaná)
půl pytel potherbské hořčice (ořezaný na pět centimetrů široký)
jeden pytel fazolových klíčků
vhodné množství soli
vhodné množství pepře
jednu polévkovou lžíci sójové omáčky

Instrukce
1. Nalijte sezamový olej na pánev a zahřejte
2. Přidejte jám, jarní cibulku a hořčičnou hořčici v pořádku a poté je smažte
3. Přidejte fazolové klíčky
4. Nakonec přidejte sůl, pepř a sójovou omáčku, aby se získala chuť
Hotovo!

Křupavost japonského jama (yamaimo) probudí vaše tělo!

Polévková mísa - sezamové mléko Miso polévka
Ingredience
dva šálky polévky dashi (japonské polévky vyrobené z ryb a řasy)
150 gramů čínského zelí (nakrájené na kousky široké dva centimetry)
dvě vodnice (řez na hřebenový tvar)
půl cibule (na jeden centimetr široký, hřebenový tvar)
jeden kus slaniny (na jeden centimetr široký)
dvě polévkové lžíce miso (sojová pasta)
jeden a půl šálku mléka
dvě čajové lžičky mletého sezamu

Instrukce
1. Dejte polévku dashi, zelí, vodnice a cibuli do hotpotu
2. Nasaďte víko na kryt hotspotu a poté jej zahřejte
3. Když se vaří, zahřejte na mírném ohni, dokud nezměkne zelenina
4. Přidejte slaninu, a když se vaří (což by mělo být velmi rychlé), přidejte miso a promíchejte
5. Přidejte mléko a oheň upravte ručně, aby se obsah vařil
6. Rozložte obsah na misky a posypte sezamovým sezamem nad každou misku
Hotovo!

Po přidání mléka se chuť miso stane jemnou. Takže dostanete druh miso polévky, která chutná spíše jako západní polévka.

Takže teď, když znáte nějaké recepty, možná budete chtít tento článek vytisknout a hned jít nakupovat. Jen se ujistěte, že v obchodě nebo supermarketu prodáváte všechny věci uvedené v receptech…

Video Návody: Recept na lívance (Duben 2024).