Recepty čokoládové bonbóny

• Smět 19, 2024

Tento Valentines Day připraví pro ty speciální lidi ve vašem životě nějaké snadné čokoládové bonbóny. Existuje tolik lidí, kteří oceňují upřímné gesto náklonnosti a domácí pochoutky jsou vždy milované. Kromě rodin rádi během prázdnin bereme věci do pečovatelských domů. Je tu tolik starších lidí, kteří nemají rodinu a navštěvují se malé balíčky oblíbených bonbónů zabalené v celophane. Dobře máme navíc několik balíčků bez cukru pro diabetiky. OK to není sociální stránka, ale jen další nápad na něco pěkného :)
ZAPNOUT k receptům .. Zde jsou čtyři, jak začít s jednoduchými a snadno vyrobitelnými recepty. Pamatujte, že s čokoládou vždy ujistěte se, že pánve a nádobí jsou zcela suché, aby čokoláda nezničila.

Třešně kryté čokoládou

1 cukr cukrářů 1 libra
1/3 šálku lehkého kukuřičného sirupu
1 lžička vanilky
1/2 baru parafínu
1 balení (16 oz) polosladké čokoládové lupínky
1/2 šálku másla
2 sklenice maraschino třešní
bourbon, volitelné

Vypusťte třešně a poté namočte do bourbonu přes noc nebo celý den, je-li to žádoucí. Kukuřičný sirup, vanilka, cukrářský cukr a máslo smíchejte do hladka. Chlad.
Odtok třešně. Omotejte chlazenou fondánovou směs kolem každého.

(Rozbalte fondánový kus do kuličky, vyrovnejte jej, pak umístěte třešně do středu a omotejte kolem a vyhlaďte.) Nasaďte povlečený plech na pečení a důkladně vychlaďte.
Roztavte parafín s čokoládovými kousky; ponořte fondant kryté třešně v čokoládě. Nebo použijte namáčecí čokoládu namísto čokoládových kousků a parafínu. Na máslovou pánev položte máčené bonbóny. Důkladně zchladit. Udržujte bonbóny v lednici, dokud nebudete připraveni k podávání.

Čokoládové karamely

1 šálek (2 tyčinky) máslo
1 šálek granulovaného cukru
1 šálek balený tmavě hnědý cukr
1 šálek lehkého kukuřičného sirupu
1 plechovka (14 oz.) Slazené kondenzované mléko
1 bar (celkem 2 oz.) Neslazené čokoládové pekáče
1 čajová lžička vanilkového extraktu

Linka na pečení o průměru 8 palců čtverečních s fólií; tuk.

Kombinujte máslo, granulovaný cukr, hnědý cukr a kukuřičný sirup ve vysoce odolném, středním hrnci. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud směs nezačne vařit a máslo se neroztaví. Přidejte slazené kondenzované mléko a čokoládu; neustále míchejte, dokud se čokoláda neroztaví. Vařte na středně nízkém ohni za častého míchání po dobu 25 až 35 minut nebo dokud směs nedosáhne 245 ° F na teploměru cukroví. Odstraňte z tepla; míchejte v vanilkovém extraktu. Ihned nalijte do připravené pánve. Chladný.

Zvedněte z pánve; odstraňte fólii. Řezané na 1 palec čtverce a zabalit jednotlivě do plastového obalu, kroucení konce. Skladujte při pokojové teplotě; spotřebujte do 7 až 10 dnů.

Domácí snadný fondán

2 libry polosladké čokolády, nasekané
1 pinta zmrzlina, mírně rozmrazená (máslo pekanové, černý ořech nebo čokoláda jsou skvělé)
1 šálek pekanové ořechy, nasekané

Pokyny:
Vyrovnejte 8 "nebo 9" čtvercovou pánev s fólií a fólii zlehka vymačkejte.
Nasekanou čokoládu vložte do mísy se střední skleněnou mísou. Mikrovlnná trouba na plný výkon po dobu 1 minuty a 45 sekund. Míchat.
Přidejte roztopenou zmrzlinu a bijte do hladka.
Vmíchejte ořechy. Proměňte v připravenou pánev.
Chlazení až do zpevnění; nakrájíme na čtverce.
Dělá přibližně 64 kusů.

Easy Haystacks

2 šálky polosladké čokoládové lupínky
1/2 šálky mléčné čokolády
1 šálek nakrájené kešu
1 šálek chow mein nudle

Roztavte čokoládové lupínky v mikrovlnné troubě nebo na velmi nízkém žáru v pánvi. Zamíchejte kešu oříšky a chow mein nudle, dokud nejsou potažené. Kapky lžičky na voskovaný papír a nechte je sedět, dokud se neusadí. Asi 36 cukrovinek

Doufám, že se vám těch pár receptů líbilo a že si vyzkoušíte výrobu cukrovinek. Není to těžké. Moje dcera ve škole miluje výrobu čokoládových přísavek a krytých ořechů a cukrovinek. Mandlová kůra je další alternativou, pokud máte problémy s čokoládou.

Podívejte se na mé osobně postavené aStores s ohledem na vás, abyste našli skvělé kuchařky, měsíční kluby, dárky, koření, nádobí a mnohem více!
Moje kuchařky, videa a softwarový obchod
Moje jídla, koření, dárky a měsíční kluby
My Cookware, Gadgets and More Store

Video Návody: Domácí čokoládové pralinky (Smět 2024).