Čínská polévka recepty na zimu
S blížícím se chladným teplotám začneme toužit po teplých lahodných uklidňujících jídlech. Vydatné polévky jsou jedním z nejoblíbenějších receptů sezóny. Zde jsou některé chutné čínské polévky, které jsou ideální pro nadcházející zimu.

Čínské klasické polévky - Tyto klasické recepty na polévky najdete ve většině čínských restaurací a jídelních lístků.
  1. Vejce Drop Polévka recept
    Vejce polévka je klasická polévka s pikantní kuřecí vývar, který je přichycena tenkými prameny vejce, které se rozpustí v ústech. Tato polévka s příchutí zelené cibule, zázvoru a bílého pepře je ideální pro ty chladnější měsíce.

  2. Horká a kyselá polévka recept
    Horká a kyselá polévka je další čínská klasika, která vyvažuje ying a yang vůní pikantních a kyselých. Tato polévka je plná směsí hub, bambusu, kukuřice a kuřecího masa. Trochu srdečnější než polévka na vejce, to určitě zahřeje duši každého.

  3. Wonton Recept na polévku
    Wontony plněné pikantní vepřovou směsí se vaří v chutné čínské kuřecí pažbě. K přípravě této polévky můžete použít jakýkoli typ wontonu, který si vyberete, a buď je vyrobit ručně, nebo zakoupit v čínském obchodě s potravinami.
Čínské tradiční polévky - Jedná se o polévky, které někteří lidé nemusí znát, a často se v čínských restauracích neobjevují.
  1. Recept na kořenovou polévku Lotus
    Lotus root je kmenová část lotosového květu. Tento kořen, který se často používá při čínské kuchyni, je nakrájený na plátky a v kombinaci s arašídy, datly a bobulemi goji vytváří jedinečný chutný vývar. Ve většině asijských obchodů s potravinami najdete kořen lotosu i čínské ráje, také nazývané jujuby. Tato polévka má jemně sladkou chuť a je ideální pro udržování v teple.

  2. Sladký bramborový recept
    Tato polévka je dezertní polévka známá také jako „Tong Sui“. Tato sladká polévka se zázvorem a medem obsahuje kousky sladkých brambor a bobule goji. Tyto bobule jsou také známé jako bobule vlka a lze je nalézt v obchodech se zdravou výživou a v některých obchodech s potravinami.

  3. Čínská řeřichová polévka recept
    Další zdravá polévka, která také obsahuje bobule goji a data; tato řeřichová polévka je plná živin. Je to pikantní polévka se základem kuřecího vývaru ochucená bílým pepřem a sojovou omáčkou. Řeřicha je listová zelená, která se nachází v části produkce většiny místních obchodů s potravinami a do této polévky přidává jemnou kořenitou chuť.
Čínské vydatné polévky - Tady jsou polévky plné vydatných ingrediencí.
  1. Recept na kuřecí polévku Szechuan
    Tato chutná pikantní polévka je plná kuřecího masa, brokolice a mrkve. Podobně jako známá kuřecí mísa Szechuan, je tato polévka ideální pro každý oběd nebo večeři s hosty.

  2. Čínské kuřecí a kukuřičná polévka recept
    Čínská kuřecí a kukuřičná polévka je další vydatná polévka, která se často vyskytuje v restauracích. Sladká kukuřičná jádra se strouhaným kuřetem ve smetanovém vývaru určitě potěší každého v chladných zimních měsících. Je to pěkná mírně těžší polévka, která může být sama o sobě jídlem.

  3. Čínská hovězí nudlová polévka recept
    Tady je další polévka, která je vhodná k jídlu. Tato hovězí nudlová polévka je plná libových proužků hovězího a bok choy; a ochucené česnekem, zelenou cibulkou a Szechuan pepřem. Papriky Szechuan lze nalézt ve většině asijských obchodů s potravinami a některých místních obchodech s potravinami. Tyto papriky mají chuť papriky lehké a mravenčí. Dodávají tomuto teplu velké teplo.

    Video Návody: Domácí nudličky do polévky II (Smět 2024).