Srnčí sekaná

Smět 17, 2024

John Weiss v Butchering Deer ukazuje, jak učinit nezbytné práce v oblasti orovnávání, stáhnutí kůže a jeleního jelena snadné a zábavné. Weiss to vše zahrnuje: výběr správného jelena pro nejlépe chutnající zvěřinu, jednoduché techniky oblékání v terénu, stejně jako různé metody pro vyjmutí jelena z lesa s minimálním stresem. Text, který lze snadno sledovat, je zvýrazněn podrobnými pokyny, 140 fotografiemi, ilustracemi a recepty.

Video Návody: Pečený srnčí hřbet na přírodno - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Smět 2024).

Srnčí sekaná, domácí vaření, recept na zvěřinu s masovou omáčkou, jelení sekaná, recept na zvěřinu burger, recept na zvěřinu

Předchozí Článek

Následující Článek

Související Články

jídlo a víno

Recept na smažené ryby Kadai

Smět 2024

Kadai (nebo karahi) je v podstatě indický wok, ale se dvěma kulatými držadly na každé straně. Jedná se o víceúčelovou nádobu na vaření, která se používá pro všechno od smažení po opékání koření až po...

jídlo a víno

Cool Brew

Smět 2024

Má bože, má bože, co mohu říct. Věřím, že probíhá revoluce v kávě a někdo mi zapomněl říct. Projel jsem to všechno, instantní kávu, perkolátory a podobně. Tento týden jsem zkusil něco, co by navždy...