Kuřecí maso a knedlík recept
Kuře a knedlíky lze připravit mnoha způsoby. Pro dny, kdy se zdá, že uběhl čas, zvažte použití této metody šetřící čas, aby se pro vaši rodinu připravilo chutné domácí jídlo na jihu.

Nejste fanouškem použití sušenkového těsta na knedlíky? Žádné starosti, domácí knedlíky připravujeme brzy! Mezitím si užijte tuto snadnou verzi:

Ingredience
  • 3 krabičky kuřecího masa

  • 2 balíčky kuřecích prsou bez kůže, bez kůže (můžete také použít kuřecí stehna - podle toho, co preferujete)

  • 1 svazek čerstvého celeru, nakrájený na kosti

  • 1 žlutá cibule, nasekané

  • 3 šálky čerstvé mrkve, nasekané

  • sůl a pepř na dochucení

  • 4 malé plechovky chlazeného sušenky (například Pillsbury) nebo jedna velká plechovka


Pokyny
  1. Zahřejte vývar kuřecího masa na nízkou teplotu.

  2. Přidejte kuře, mrkev, celer a cibuli.

  3. Dochutíme solí a pepřem.

  4. Přiveďte k varu a poté vařte 2 hodiny, za stálého míchání.

  5. Během vaření kuřecí směsi zahřejte zbývající kuřecí vývar v hrnci. Pusťte do vývaru ½ až 1 palec role těsta. Vařte na mírném ohni dvacet třicet minut.

  6. Jemně přidejte kurací knedlíky a podávejte horké, jakmile se knedlíky vytvoří (asi deset až dvacet minut).


Tipy pro recepty
  • To je skvělý recept na mrazák. Po vychladnutí hrnce jednoduše vložte kuřecí směs do bezpečných mrazniček nebo sáčků. Udržujte po ruce kuřecí vývar a sušenky. Rozmrazte kuřecí směs nebo zahřejte na sporáku při nízké teplotě. Jednoduše zahřívejte knedlíky v kuřecím masu po dobu dvaceti minut a kombinujte s kuřecí směsí.

  • Tento recept lze také vařit v hliněném hrnci. Místo toho, abych použil kuřecí prsa bez kůže, navrhl bych použít celé kuře. Jakmile se vaří v hliněném hrnci, vyjměte a odřízněte kuře od kosti. Vložte kuře s vegetariáni zpět do hrnku a přidejte další kuřecí vývar. Zapněte vysoko a přidejte sušenky. Vařte třicet minut nebo dokud se knedlíky nevaří.

    Připojte se k nám na fóru Southern Cooking a podělte se o svůj oblíbený recept na kuře a knedlíky!


    Video Návody: Bramborový Knedlík Zelí A Kuřecí (Únor 2021).