Valentýnské alergeny neobsahují

• Smět 14, 2024

Nenechávejte své sladké zuby trpět na Valentýna jen proto, že máte potravinové nesnášenlivosti / alergie. Vyzkoušejte jeden z těchto receptů, které nahrazují přísady neobsahující alergeny.

Oprava 50 kalorií čokolády

Udělejte to v bonbónech ve tvaru srdce pro něco zvláštního.

Složení:
• 1/3 šálku roztaveného kokosového oleje
• 1 lžička. vanilka
• 1/2 šálku kakaa nebo práškového prášku
• kapky vanilkové stevie. ochutnat
• 1-2 lžičky. Dandy Blend (nebo espresso prášek, pokud můžete použít kávu)

Pokyny:

• Roztavte kokosový olej a kombinujte s kakaem a dalšími přísadami.
• Nalijte směs do 8-palcové čtvercové pekáče nebo do silikonových forem ve tvaru srdce pro něco zvláštního.
• Směs pokryje spodní část pánve tenkou vrstvou.
• Vložte do mrazničky nebo ledničky, dokud neztuhne.
• Vyjměte a rozbijte na hranolky nebo rozložte
• Skladujte v baggie v mrazničce pro případ, že potřebujete „čokoládovou fixku“.


Syrové citronové borůvkové tyčinky, bez ořechů

Vyzkoušejte tuto léčbu, pokud čokoláda není vaše věc.

Zde je to, co potřebujete:

Spodní vrstva

3/4 šálku slunečnicových semen, rozemletých na mouku

1/4 šálku jemných neslazených kokosových vloček

2 T. kokosové máslo

pomlčka mořské soli

chuť jednoho citronu

1 T. neslazený sunbutter

Střední vrstva

Maso z jednoho velkého avokáda nebo dvou malých

1/2 šálku čerstvých nebo rozmrazených zmrazených borůvek

Zest a šťáva z jednoho citronu

1/4 šálku změkčeného kokosového oleje nebo kokosového másla

Volitelné: Stevia, podle chuti

Horní vrstva

3 T. kokosový olej plus 3 T. kokosové máslo, změkčené

Zest a šťáva z jednoho citronu

Zde je to, co děláte:

Pro spodní vrstvu rozmělňte slunečnicová semínka na kurzovou mouku v kuchyňském robotu nebo mlýnku na koření. Pokračujte v přidávání dalších složek a vytvořte zrnité těsto. Těsto zatlačte na dno pánve pravidelné velikosti. Rozhodl jsem se pro silikonový bochník. Postavte bochník na pánve do lednice nebo mrazničky, aby vytvrdl spodní vrstvu.

Bez čištění vašeho kuchyňského robota přidejte ingredience střední vrstvy a míchejte, dokud nebudou hladké. Naneste citronovou borůvkovou náplň rovnoměrně na spodní vrstvu. Vraťte bochník pánve do chladničky nebo mrazničky.

Pro vrchní vrstvu změkčte směs kokosového oleje / kokosového másla v mikrovlnné troubě nebo na pánvi teplé vody pro syrovou verzi. Vmíchejte citronovou kůru a citronovou šťávu. Pokračujte v míchání, dokud není zálivka hustá a krémová. Pomocí špachtle rozložte citronovou zálivku na náplň. Vraťte se do chladničky nebo mrazničky na několik hodin, aby ztvrdla. Až budete připraveni sloužit, nakrájejte na tyčinky. Zbytky skladujte v lednici nebo mrazničce.

Video Návody: Holky v akci: Valentýnské jahůdky (Smět 2024).