Recepty souborů cookie
Thumbprint cookies mi přinášejí sladké vzpomínky na vánoční časy a plechovky cookies sdílených mezi rodinou a přáteli. Miloval jsem máslové sušenky s jejich malými jamkami sladkého džemu nebo ovoce nahoře. Tyto máslové sušenky se snadno vyrábějí a vypadají tak slavnostně. Kdokoli může tyto cookies vytvořit a sledovat, jak zmizí! Můžete je převálcovat v různých ořechech nebo dokonce v kokosu pro jemný delikátní vzhled. Sám jsem používal pekanové ořechy, mandle, vlašské ořechy a pistácie, ale jsem si jistý, že ořechy, jako je makadamie, lískové ořechy a kešu, budou stejně dobré.

Polevy mohou zahrnovat konzervy, marmelády, třešně marachino, čokoládové polibky, polevu fudge nebo jakoukoli z nejlepších polev k dispozici pro zmrzlinu.
Představte si máslovou sušenku navinutou v kokosu s karamelovou náplní nahoře! MŇAM !! Stejný cookie s ananasovou konzervou na vrcholu by byl stejně úžasný! Nyní zkuste válet tyto sušenky v některých jemně drcených pistácích a dát trochu citronové náplně na vrchol. Už vám zalévá ústa? Můj je! Vyzkoušejte tyto skvělé základní recepty se svými oblíbenými příchutěmi a zjistěte, zda si můžete vytvořit oblíbenou dovolenou!

Základní recept Cookie Cookie

1/2 c. máslo, změkčené
1/2 c. zkrácení
1/4 c. hnědý cukr
1/4 c. cukr
2 žloutky
2 c. prosévaná mouka
1/2 lžičky. sůl
2 lžičky. vanilkový extrakt

Postup zavádění souborů cookie:
2 vaječné bílky lehce zbity
jemně drcené ořechy (návrhy níže) nebo kokos

Předehřejte troubu na 375 ° F.
Krém společně s máslem, cukrem, žloutkem a vanilkou. Tříbil mouku a sůl; dobře promíchejte. Rolovat do 1 "kuliček. Ponořit do lehce rozšlehaného vaječného bílku. Rolovat do jemně nasekaných ořechů nebo kokosu. Umístěte asi 1" na nezmazaný plech. Pečte 5 minut. Vyjměte z trouby a rychle jemně zatlačte palcem na horní část každého cookie. Vraťte se do trouby a pečte o 8 minut déle; chladný.
Vyplňte potisk jedním z níže uvedených výplní. Dělá cca. 4 tu. cookies

Recept na Cookie Cookies s čokoládou

1/2 c. zkrácení
1/2 c. krystalový cukr
1 žloutek
1/2 lžičky. vanilka
1 čtvercová čokoláda na pečení
1 c. mouka
1/4 lžičky. sůl

1 vajíčko bílé lehce zbit
3/4 c. drcené vlašské ořechy

Předehřejte troubu na 350 ° F. Roztavte čokoládu v mikrovlnné troubě. Přidejte zkrácení a dobře kombinujte. Přidejte žloutek, cukr, vanilku a dobře promíchejte. Přidejte sůl a mouku.
Roll do koule a ponořte do vajec bílé a ořechy. Umístěte na plech a pečte 5 minut. Rychle vložte otisk do cookies a vložte zpět do trouby na dalších 6 - 7 minut.

Cookies s čokoládovou třískou

1 1/2 c. mouka
1/2 lžičky. sůl
1/2 c. máslo
1/2 c. hnědý cukr (balený)
1 lžička. vanilka
2 lžíce. mléko
1/4 c. čokoládové lupínky (malé)
Práškový cukr

Předehřejte troubu na 375 ° F. Smíchejte máslo a cukr, dokud nebude hladký. Přidejte mouku, sůl a vanilku. Přidejte mléko a čokoládové lupínky. Tvarujte těsto na koule o velikosti vlašských ořechů. Umístěte na nemazaný soubor cookie přibližně 2 palce od sebe. Stisknutím palcem vytvořte díru. Pečte 10 až 12 minut. Vyjměte z trouby a posypte práškovým cukrem.

Několik návrhů pro kombinace příchutí:

Čokoládový cookie s pekanové ořechy a karamelovou náplní na vrcholu
Čokoládový cookie s mandlemi a malinovým džemem nahoře
Čokoládový cookie s ořechy a třešňovým džemem na vrcholu
Čokoládový cookie s kokosem a čokoládový polibek na vrcholu
Máslo cookie s kokosem a citronem zachovává na vrcholu
Máslové sušenky s pistácie a ananasem chrání na vrcholu
Máslové sušenky s pekanovými ořechy a ostružinovým džemem nahoře
Máslové sušenky s ořechy a meruňkovým džemem na vrcholu
Čokoláda čip cookie s pekanové ořechy a fondánovou polevou
Čokoláda čip cookie s ořechy a karamelovou polevou

Vyzkoušejte své oblíbené chutě a vytvořte si vlastní jedinečnou kombinaci souborů cookie pro svátky a večírky. Jedná se o velmi elegantní vypadající soubory cookie, které můžete vytvořit, a pouze vy budete vědět, jak snadné je vytvořit! Šťastné vaření!

Video Návody: 抹茶德式酥饼 ❤ Matcha German Cookies #littleduckkitchen (Červenec 2024).