Recept na tři sestry z kukuřičných bobů

• Duben 27, 2024

Pokud plánujete mexický jídelní bufet nebo sendviče k jídlu, není lepší příloha než kukuřičný salát Three Sisters. Co je tak skvělé? Toto je jedno z nejvšestrannějších pokrmů pro sendvičová jídla. Jakmile je vyrobena, je základem pro mnoho rychlých a snadných jídel.

S tímto salátem můžete top tacos, tostados, quesadilly nebo plnit burritos. Použijte jej jako samostatný salátový přílohu k doplnění výběru mexických jídel. Salát z kukuřičných bobů můžete použít také jako zálivku pro salátový salát. Zamíchejte guacamole jako dresink a máte zdravý salát, který je dodáván s mexickým jídlem nebo sendvičovým jídlem.

Lidé s vegetariánskou stravou si užívají zábaly s salátem Three Bisters Corn Bean. Rozpustíme malý sýr na moučné tortile. Přidejte kukuřičný salát a nějaký drcený salát. Je to rychlejší než rychlé občerstvení!


Recept na tři sestry z kukuřičných bobů

Složení:

1 dokážu sladkou kukuřici vypustit (používám zelené obří nibety.
1 mohou černé fazole vypuštěné a opláchnuté v cedníku (používám Kunerův)
1 šálek hrubo nasekané cukety nebo letní squash (Musí to být malá squash s jemnou kůrou.)
2 šálky hrubě nakrájená čerstvá rajčata (V zimě používám Sunset Campari, který dostávám u Costco)
1 ½ šálky hrubě nasekané červené cibule
1 šálek nasekané čerstvého koriandru
¼ šálek nakrájené nakládané nakrájené jalapeno plátky
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 ½ lžičky soli
½ lžičky černého pepře
Šťáva z 1 ½ limetky (asi 3 polévkové lžíce čerstvé limetkové šťávy)
2 polévkové lžíce octu jalapeno (z plátků jalapeno)


Metoda:

Ve velké míse smíchejte kukuřici, fazole, tykev, rajčata, cibuli, koriandr a jalapeno. Přidejte olivový olej, sůl, pepř, limetkovou šťávu a ocet jalapeno. Míchejte. Vložte salát do velké chladničky. Před použitím chraňte po dobu nejméně tří hodin, aby se příchutí smíchaly.


Do tohoto salátu můžete také přimíchat vařenou rýži. To funguje dobře v zábalech a plněné do pita.

Pokud jste zbyli ze tří sester kukuřičného salátu, vypusťte je a přidejte do zeleninové polévky. Podávejte polévku s grilovaným sýrovým sendvičem pro kompletní sendvičové jídlo.

Video Návody: RECEPTY | Zdravé svačiny! (Duben 2024).