Salát ze špenátu

Salát ze špenátu

• 1 batohový špenát nebo špenát ze zahrady nebo vyrobte stojan - asi 5 až 6 šálků, roztrhané)
• 2 velká vařená vejce, tenké plátky - použijte kráječ vajec, pokud ho máte
• 1/2 šálku nahrubo nasekané cibule Bermudy (červená cibule)
• 1/2 šálku slaniny (od 4 do 5 plátek křehké slaniny, rozpadající se. Pro snížení tuku použijte napodobeniny slaniny ze sklenice
• 1 šálek (8 oz.) Francouzský salátový dresink (nízkotučné nebo pravidelné)
• 1/2 šálků hub - tenké plátky (volitelné)

Příprava -
Omyjte a odstřeďte suchý špenát. Umístěte do velké servírovací misky. Přidejte další přísady, kromě dresinků. Opatrně hoďte. Oblékání přidejte do mísy salátu těsně před podáváním nebo k jednotlivým porcím.