Pikantní houba míchejte Fry recept

• Duben 29, 2024

Houby přidávají jakémukoli pokrmu texturu a chuť. Tato úžasná kořenitá houba dokonale promíchá smažené páry s grilovaným nebo pečeným kuřetem. Aby byl tento recept vegetariánský, použijte místo omáčky kuřecí vývar zeleninový vývar. Vyzkoušejte tuto lahodnou pikantní houbovou omáčku, která vám připraví recept na smažené jídlo a dejte mi vědět, co si myslíte na fóru čínských potravin, které najdete zde. Užívat si!

10 čerstvých hub shiitake
4oz celé bílé tlačítko houby
6oz čerstvé ústřice houby
1 může slámy houby
1 palcový kus čerstvého zázvoru
2 zelené cibule
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 ½ lžíce arašídového oleje

Omáčka:
Kuřecí nebo zeleninový vývar s 6 lžícemi
1 lžička cukru
½ lžičky soli
2 lžíce horkého chilli oleje
¼ šálek kečupu

1. Očistěte houby shiitake, bílé knoflíky a hlívy ústřičné jemným otíráním papírovou utěrkou.


2. Poté odstraňte všechny stonky z hub shiitake a nařeďte čepice na polovinu. Odložte tyto shiitakes stranou.


3. Poté rozdělíme bílé houby na polovinu a odložíme stranou.


4. Otevřete a vypusťte plechovku slámových hub a odložte je stranou.


5. Oloupejte zázvor a nastrouhejte jej pomocí mikrovrstvého struhadla a odložte stranou.


6. Opláchněte zelenou cibuli pod tekoucí studenou vodou a osušte je papírovými ručníky. Potom odřízněte asi palec od vrcholů zeleně a od samého dna jejich základen a vyhoďte je. Poté rozdělte zbývající stonky na malé plátky o tloušťce menší než 1/8 palce a tyto kousky odložte stranou.


7. Připravte omáčku ve velkém šálku. Nejprve smíchejte kuřecí vývar, cukr a sůl a míchejte, dokud se cukr a sůl nepatrně nerozpustí. Poté přidejte horký chili olej a kečup. Zamíchejte a odložte omáčku stranou.


8. V malém šálku smíchejte kukuřičný škrob jen s trochou vody, dokud se nerozpustí. Potom tuto směs odložte stranou.


9. Na vysokou teplotu zahřejte wok nebo velký nepřilnavý hrnec. Jakmile je horký, přidejte arašídový olej a nechte ho zahřát.


10. Když je olej horký, přidejte zázvor a zelenou cibuli a smažte je asi 30 sekund.


11. Poté přidejte houby a míchejte je smažte 2 minuty.


12. Poté přidejte omáčku a přiveďte vše k varu. Poté zahřívejte na nízkou teplotu a nechte jej vařit 2 minuty.


13. Po 2 minutách přidejte směs kukuřičného škrobu a míchejte nepřetržitě, dokud omáčka nezhoustne.


14. Poté ji vyjměte z tepla a podávejte. Tyto houby vytvářejí vynikající přílohu pro grilované nebo pečené kuře. Dělá asi 3 porce.



Video Návody: Indonesian Food - WILD PIG Spicy Stir Fry Manado Indonesia (Duben 2024).



Pikantní smetanový recept na pikantní houby, čínské jídlo, recept na pikantní žampiony, míchejte Fry recept, pikantní houbový recept na smažené maso, recept na pikantní žampiony, recept na míchané houby