Jednoduchý recept na polévku z kukuřice
Jak se polévka liší od polévky? Jednoduše řečeno, polévka je hustá polévka. Kukuřičná smetana se používá k zahuštění této polévky, která je plná zdravé zeleniny. K příchuti se používají kousky šunky a slaniny s nízkým obsahem tuku, ale vegetariánskou rozmanitost lze vyrobit vynecháním těchto masných výrobků.

Tento Simple Corn Chowder je snadno vyrobitelný. Přidáním a úpravou zeleniny podle vkusu vaší rodiny si můžete připravit vlastní jídlo. Příprava vašich sendvičů během zahřívání polévky vám dá šanci maximalizovat váš čas. Pokud je váš čas opravdu krátký, můžete rozdávat sendvičové ingredience a nechat si každý postavit svůj vlastní sendvič. Poté uvařte teplý šálek nebo misku polévky. Díky tomu se sendvič stává jídlem.


Jednoduchý recept na polévku z kukuřice

Složení:

3 šálky vody (Pokud chcete opravdu hustou polévku, snižte vodu na 2–2 1/2 šálků.)
1 lžička Lawry's Seasoned Salt
1 polévková lžíce sušené petrželky
1 šálek hrubě nasekané loupané mrkve
1 šálek hrubě nasekaného celeru
1 šálek hrubě nasekané sladké papriky
½ šálku nahrubo nakrájenou cibuli
½ šálku nahrubo nasekané loupané červené brambory
8 uncí hrubě nakrájené plně vařené šunky (používám nízkotučný steak ze šunky.)
¼ vařené kousky slaniny (používám předvařené kousky slaniny nebo je získávám ze salátového baru v mém obchodě).
½ až 1 čajová lžička červené papriky nebo chipotle pepř (volitelně) (Můžete také použít konzervované jalapeňo nebo zelené papriky nebo jemně nakrájené čerstvé chilli papričky.)
1 čajová lžička čerstvé limetkové šťávy
1 polévková lžíce jemně mletého lístku koriandru
2 plechovky Green Giant Creamed Corn
1-12 oz plechovka odpařeného mléka
Sůl a pepř na dochucení.

Metoda:

Ve 3 kastrolu přiveďte vodu, Lawryho sůl a sušenou petrželkou k varu. Zatímco čekáte, až se vaří, nakrájejte zeleninu. To trvá asi 10 minut. Poté, co voda zchladne, přidejte mrkev, celer, papriku, cibuli a brambory. Při vysokém žáru přiveďte vodu zpět k varu. Snižte teplo a nechte zeleninu nechat nekrytou po dobu 12 minut, nebo dokud nedosáhne požadované úrovně darování. Během vaření zeleniny nakrájejte šunku a koriandr. Když je zelenina hotová, přidejte šunku, kousky slaniny, feferonku, vápno a koriandr. Mírně míchejte na minutu a pokračujte ve vaření na mírném ohni. Přidejte smetanu kukuřice a promíchejte. Poté zamíchejte kondenzované mléko. Pokračujte v ohřevu na středním ohřevu, dokud se nezahřeje. Toto nepřiveďte k varu. Upravte koření a podávejte.

To znamená, že na straně 6-8 porcí sekačky se dostanete s vaším oblíbeným sendvičem. Je to také skvělá polévka sloužící hostům spolu s sendviči se větrníkem.

Páry dobře s:

Šunkový salátový sendvič
Tavený smíšený sýrový sendvič
Kořeněné sendviče s větrníkem
Pikantní sendviče se zákusky

Nedovolte, aby vám shon vašeho rušného života způsobil, že budete jíst jídlo, které není chutné. Vytvořte rychlou polévku a sendvičové jídlo. Když spárujete fantastický sendvič s příjemnou, horkou polévkou, můžete si za minutku dát kompletní jídlo.

Když zmiňuji produkty podle značek, používám tyto. Od výrobců jsem neobdržel produkty zdarma, ani jsem nebyl zaplacen za to, abych je zmínil jménem.

Video Návody: Kuřecí polévka s kukuřicí - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Smět 2024).