Pečené papriky plněné rajčaty a tofu

• Smět 20, 2024

Jsem přímý foodie do jádra. Miluji způsob, jakým může proměnit obyčejnou návštěvu z blízkých na cílovou zastávku. Tentokrát jsme pobavili, dostali jsme carte blanche na položky menu. O tom, že jsme přišli o jídlo, jsme ztratili mysl. Tématem byly tapas a chuť k jídlu a chuťové pohárky byly připraveny na příjemně příjemnou jízdu. Zde je to, co jsme udělali ...

Pečené papriky plněné rajčaty a tofu
Sporák Top Pan Glazed French Green Feans
Česnekové infuzované dušené houby Cremini
Červená bílá a žlutá pečená perlová cibule
Smažená rajčata s čerstvou bazalkou
Restovaná francouzská čočka
Plněné a glazované omelety
Papája a anglický okurkový salát
Pečené brambory pečené a kořeněné v troubě
Kastrol pečené cukety
Pečené Portabella žampiony a pečené žampiony
Limeade
Kořeněný jahodový citron soda

Dnes se chystáme zvýraznit recept plněné papriky.

Miluji papriky ve všech typech, které jsem dosud měl. S nimi můžete dělat tolik věcí. Od vycpávky, přes pečení, přes sběr, až po omáčky, atd., Papriky budou mít své místo v mém kulinářském repertoáru na dlouhou vzdálenost a naštěstí udělají perfektní výběr pro tematické shromáždění. S 'Tapas' jej můžete ohýbat téměř libovolným směrem, stačí jej držet v porcích o velikosti kousnutí nebo velikosti 'prstu'.

Zde je to, co děláte:

Pečené papriky plněné rajčaty a tofu

SEZNAM VYBAVENÍ
1 pekáče
1 velká pánev
1 velká mísa
1 špachtle
1 trouba
1 plynový nebo elektrický rozsah

SLOŽKY
4 papriky [jedna pro každou osobu, završená - zelená, červená, žlutá, oranžová, fialová, bílá nebo hnědá] použili jsme zelenou
1 1/2 šálků švestkových rajčat [pánev pečená s karamelizovanou cibulkou]
směs tofu [vařená a kořeněná - klobása]
1 1/2 šálku sójového sýra [drcený]
10 stroužků česneku [drcený a hrubě nasekaný]
1 lžíce semen fenyklu
1 žlutá cibule [velká, sekaná]
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1/4 šálku petrželky
2 lžičky čerstvého třel šalvěje
2 lžičky čerstvého rozmarýnu
mořská sůl [podle chuti]

POKYNY
Krok 1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
Krok 2. Umístěte vařené a kořeněné tofu do mísy.
Krok 3. Ostatní ingredience, kromě papriky a sýra, opékejte na pánvi, dokud cibule nebude průsvitná, poté přidejte do mísy s tofu.
Krok 4. Přidejte ingredience do mísy na míchání a vše složte dohromady.
Krok 5. Plňte ingredience do přelité papriky a vložte do namazané pekáče, pokapejte trochou olivového oleje a vložte do trouby. Pečte do šťavnaté a něžné [asi 30 - 45 minut]
Krok 6. Vyjměte z trouby, nechte 10 - 15 minut vychladnout a nechte vychladnout.

To se také hodí u kokosové rýže, proso, ječmene, pohanky nebo těstovin s čerstvým bylinkovým salátem na boku.

Jako vždy je mi potěšením sdílet tyto recepty s vámi. Do příště...

Video Návody: Pečené plněné papriky - neuvěřitelně chutné jídlo!| Chutný TV (Smět 2024).