Pečené papriky a kuskusový recept

• Smět 5, 2024

Kuskus je běžně používané základní jídlo, které se osvědčuje jako svačina nebo jako součást většího jídla. Příprava je jednoduchá, ale výsledek poskytne chutné jídlo, které si každý může užít.

Existuje mnoho různých způsobů, jak prezentovat kuskus, ale jednou z oblíbených možností je zavést na talíř nějaké pečené papriky. Ideální jako příloha, cena je minimální, ale to neznamená, že vám nakonec padne chuť.

Ingredience (sloužit 4):

4 středně papriky
2 šálky suchého kuskusu
Citronová šťáva
1 velká cuketa

To je jen několik ingrediencí, které můžete přidat do tohoto receptu. Mezi další možnosti patří rajčata, cibule nebo dokonce něco jako meruňky. Do svého kuskusu můžete začlenit téměř cokoli, takže buďte kreativní a bavte se.

Příprava paprik:

1. Nejprve předehřejte troubu na střední teplotu
2. Papriky nakrájejte na polovinu a odkažujte
3. Nasekejte cuketu na malé kousky

Vaření paprik:

Až budete připraveni, přidejte všechny poloviny pepře na velký plech na pečení, vložte do trouby a nechte vařit přibližně 30 minut. Větší papriky mohou potřebovat o něco déle (v případě potřeby zvažte přidání dalších 10 minut).

Vaření kuskusu:

Až 5 - 10 minut před dokončením papriky nebudete muset přemýšlet o tom, jak připravit kuskus.

1. Vařte malé množství vody v pánvi (2 nebo 3 šálky by měly udělat
trik, ale toto bude muset být měněno v závislosti na množství
používaného kuskusu), ujistěte se, že voda mírně pokrývá
zrna, když jsou přidána do pánve

2. Během vaření přidejte kapku nebo dvě citronové šťávy, abyste získali kuskus
vylepšená chuť

3. Zakryjte, sundejte pánev a nechte asi 5
minut, občasné míchání

4. Když je připraven, kuskus by měl být nadýchaný a všechny
voda se odpařila. Před podáváním dejte ještě jedno promíchání

Závěrečné přípravy:

Když jsou papriky připraveny, měli byste si odloupnout zčernalé pleti a poté je na talíř připravit pro kuskus.

Než uděláte cokoli jiného, ​​je čas přidat nasekanou cuketu do kuskusu a znovu promíchat. Jakmile je to hotovo, můžete na každou polovinu pokovené papriky nastrčit příslušné množství.

Zasuňte se a užívejte si.

Video Návody: Tesco recepty | Zapečené papriky plněné kuskusem (Smět 2024).