Phil Farrell získal titul Beerdrinker 2011

• Duben 29, 2024

Beerdrinker roku je jedním z nejkonkurenceschopnějších šampionátů na světě amerického piva. Nejde o to, kdo může pít nejvíce piva, ačkoli globální zkušenost s ochutnávkou piva je určitým přínosem. Vítěz musí mít komplexní znalosti o historii piva, pivovarnických tradicích a stylech piva, přičemž musí udržovat obětavost a ambasádorství ve jménu piva. Rychlý vtip také pomáhá.

Každý rok se společnost Wynkoop Brewing Company, která se nachází v historickém J.S. Budova Brown Mercantile Building v dolní části centra města Denver v Coloradu hraje hostitele soutěže Beerdrinker roku. "Stačí se dostat hodně znalostí a ochutnávky piva, abychom se sem dostali," potvrzuje Marty Jones, organizátor a Emcee z akce. Každý rok jsou desítky životopisů zkoumány pod slepým hodnocením na fóru odborníků na pivo, kteří vybírají tři finalisty na počest soutěží.

V letošním roce soutěžící o titul hráli divákům pouze ve stálém sále, naplněném adrenalinem. V sobotu 26. února 2011 se do vítězného kruhu vrhla podpora nadšeného komerčního pilota s démonem Phil Farrell z Cummingu v Georgii… KONEČNĚ! "To je skvělé," zvolal Farrell na radostné publikum. "Pokud mě někdo vzbudí, vykopnu jeho zadek," pokračoval. "To je sen."

Farrell soutěžil s Jamesem Clarkem z Springfieldu ve Virginii a Mikeem Dixonem z Wake Forest v Severní Karolíně. Clark je nadšenec piva, který loni pil pivo ve více než 15 provozovnách ve čtyřech zemích; a Mike Dixon, který navštívil více než 600 pivovarnických zařízení ve 44 státech a 39 zemích, pracuje na změně zákonů o pivu ve svém domovském státě.

Farrellův životopis piva je řádně působivý. Je oceněným homebrewerem a prvním titulem Grand Master Beer Judge v certifikačním programu Beer Judge. Rovněž slouží jako zástupce jižního regionu pro BJCP. Ochutnal pivo ve všech evropských zemích, včetně malých Andorry, Lucemburska a Monaka. V roce 2010 pronásledoval svůj lov piva přes 18 zemí a řídil rodinu RV více než 11 000 mil na pivní trek v 32 státech USA. "Pivo je největším darem, jaký kdy byl lidstvu dán, a má se o něj dělit s ostatními," řekl Farrell.

Jeho osobní domácí bar je jako svatyně, zdobený stuhami, medailemi a osvědčeními - útočiště se 6 kohoutky volně tekoucího piva, třemi ledničkami a 15 galonovým pivovarským systémem. Je také majitelem kuře, maskota homebrejského klubu Chicken City Ale Raisers Homebrew Club, chmurného gumového kuře, které od června 2005 představuje fotografie slavných lidí s pivem. V roce 2010 Farrell tuto tradici zachovala bronzovou. Její dvojče se narodilo a oba doprovázejí Farrella na výletech při hledání pěny.

Farrell se také objevil jako finalista ve třech předchozích soutěžích, ale koruna mu vždy unikla. S Bronzovým kuřecím masem a kuřecím masem II po jeho boku Farrell předvedl výkon svého života, zatímco jeho manželka Suzie Farrell zářila pýchou. "Myslím, že to byl rok, kdy se hvězdy vyrovnaly a ve všech aspektech jsem si vedl dobře," řekl Farrell. "Znal jsem Mika už dlouho a James je nyní novým přítelem piva." Celé odpoledne jsem byl docela vytočený. “

Panel rozhodčích, překlenutý v plynulých černých róbách a tradičních parukách v prášku, byl pro konkurenty nabitý výzvami. Součástí kabinetu byla zdravá dávka minulých vítězů Beerdrinkeru roku, sládků z komerčních a homebrejských segmentů a zkušených spisovatelů piva. Rozhodčí byli: Tom Ciccateri (BDOTY 2005); Cody Christman (BDOTY 2009); penářka a domácí fandička Jennie Dorris, která napsala pro časopis 5280, Boulder Daily Camera, Podnikatel a další; Bill Howell (BDOTY 2010); Diane Catanzaro (BDOTY 2007), spisovatelka ve Veer Magazine v Hampton Roads; Chris Jones, spisovatel ve Veer Magazine v Hampton Roads; a Wynkoop Head Brewer Andy Brown. Soudci nevyjadřovali žádné slitování, když hodili na Finalisty výzvu po výzvě. Slyšeli úvodní výroky, postříkali je temnými otázkami o pivu a předsedali slepé degustaci piva.

Uzavření Phil Farrell bylo jako med na másle. Farrell přidělil 90 vteřin finále parodování „Piano Mana“ Billyho Joela svým vlastním ztvárněním „Chicken Man“, doplněným harmonikou a omluvením skladateli:

"V sobotu jsou čtyři hodiny,
Pivní soudci se zamíchají,
Vedle mě sedí gumové kuře,
Zeptat se "Phil, kdy chceš vyhrát?"

"Říká, Phil, budeš mě vařit, že Barleywine?"
Nejsem si úplně jistý, jak to chodí,
Ale bylo to velké a odvážné, než jsi stárne
když jsem měl na sobě peří na oblečení.

"La di da diddy da ...... atd

"Uvařili mi pivo, jsi Kuřecí muž,"
Nalij mě dnes večer pivo,
Protože jsme všichni u baru ve Wynkoopu,
A pivo se cítí v pořádku. “

Vítěz BDOTY Phil Farrell získává pivo zdarma na celý život ve společnosti Wynkoop Brewing Company, pivo zdarma v hodnotě 250 USD v místním pivovaru Five Seasons severně od Alpharetta v Gruzii a prestižní oblečení, které ho prohlašuje za Pivní nápoj roku 2011. Jeho jméno je také vyryto na trofeji Wynkoop Beerdrinker roku.

Konečně triumf!

Kuřecí společník Phil Farrell s Emcee Marty Jonesovou

Kuře s pěti sezónami na severu, Alpharetta Georgia: Symbol dobrých pěn

Kuře na pivní cestě Phil Farrell na Anchorage na Aljašce

Na zdraví!

Fotografie jsou: Phil Farrell, 2011 Beerdrinker roku; Phil Farrell s jeho bronzovým kuřetem v soutěži BDOTY 2010; Soudci BDOTY (zleva doprava): Tom Ciccateri (2005), Cody Christman (2009), pisatel a homosexuální kamarádka Jennie Dorris (psala pro časopis 5280, Boulder Daily Camera, Podnikatel a mnoho dalších), Bill Howell (2010) , Diane Catanzaro (2007), soudce Jones, vedoucí sládek Wynkoop Andy Brown; Soutěžící James Clark, Mike Dixon a Phil Farrell během soutěže; Farrellův osobní suterénní bar

Video Návody: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (Duben 2024).