Zelený hrášek s česnekem a paprikou recept

• Duben 28, 2024

Trochu odlišný způsob podávání sladkého zeleného hrášku. Chutné a dost, aby sloužily pro firemní večeři. To je dobré s několika nakrájenými čerstvými houbami.

SLOŽKY

32 oz zmrazené dětské sladké zelené hrášky
1/2 lžičky červeného pepře
4 stroužky česneku, tenké plátky *
1/3 šálku sladké červené papriky, nakrájené na kosti
2 lžíce olivového oleje
1 čajová lžička másla
Sůl podle chuti

POKYNY

Rozmrazte hrášek a vypusťte přebytečnou vodu. Zahřejte olivový olej na pánvi s restem, přidejte hrášek, papriku, červené papriky a česnek. Míchejte a promíchejte na mírném ohni 10 až 15 minut. Před podáváním přidejte máslo a sůl podle chuti. Zamíchejte a podávejte. Pokud podáváte chléb, pro tyto hrášky by se hodilo kyselé rohlíky. Není třeba se péct, jděte do obchodu.

Dává 8 až 10 porcí

Tipy a triky
* Plátky stroužky česneku místo drceného nebo mletého mají za následek jemnější česnekovou chuť a chuť. Někteří lidé si užívají česnek v misce, ale nechtějí se kousnout do kousků, nakrájený česnek v misce tuto šanci téměř eliminuje. Večeři mohou rozřezaným česnekem pouze přesunout vidličkou na stranu talíře.

Doporučeno: Mám skvělou informativní kuchařku, kterou doporučuji Nika Hazelton Way with Vegetables. Není na skladě v Amazonu, ale všiml jsem si, že několik prodejců Amazonu má kopie pro haléře. Moje kopie je z roku 1979, ale věřte, že kniha může mít pozdější datum. Dobře stojí za problém při hledání.

Stejně informativní je Perfect Vegetables: součást série "The Best Recept".

Video Návody: FANY tipy - Pavel Roubíček: Pečené iberské vepřové s česnekem a rozmarýnem, špenát ... (Duben 2024).