Oktoberfest Hearts - Perníková cookie srdce

• Duben 29, 2024

Srdce října jsou jednou z nejpopulárnějších tradic všech věkových skupin na Oktoberfestu v Mnichově a dalších festivalech. Stejně jako součást oslav jako mše naplněná silným speciálně vařeným "Wiesn" pivem nebo tradičním halbe Hendl - plivali pečené máslové kuře.

Miliony slavných německých perníkových cukrovinek ve tvaru srdce zdobených všemi typy „mottoů“ se každý rok prodávají na festivalech od Weihnachtsmärkte po tradiční pivní festivaly ... ačkoli snaha o jejich konzumaci není vždy doporučována.

Pravděpodobně částečně kvůli samostatnému charakteru Bavorska a Bavorů, někteří stále ještě zcela nepřijali, že jsou součástí Německa, si Oktoberfest v Mnichově zachoval velkou část své bavorské individuality. Přestože Cannstatter Volksfest, der Cannstatter Wasen 200 let starý festival ve Stuttgartu, Bádensko-Württembersko a druhý největší festival na světě, byl ještě úspěšnější, když se vyhnul celosvětové marketingové akci.

Ale ve více než 100 německých perníkových sušenkách Oktoberfest roztroušených po mnichovském Wiesnu, většina motto na tradičním festivalu Lebkuchenherz (a je zde recept + pokyny zde) jsou v Bairisch / Boarisch, mystifikující místní dialekt.

Rozsah zpráv:

Ozapt'is - Je to poklepáno
Ich Liebe Dich - Miluji tě
Glueckspilz - Lucky Toadstool
Držený - Hrdina
Zauberbaer - doslova Magic Bear
Mein Traumprinz - Princ Charming
a jako „Hrdina“ jsou poslední dva obvykle zaměřeny na „člověka“ v životě někoho, i když je stále v plenkách.

Na:

Weil I Di mog - Proto, že vás mám rád
Meiner Kuschelmaus - moje přitulená myš
Spatzl - malý vrabec ............... pravděpodobně mnohem méně vítaný
Es ist Aus - Je po všem ............... možná následuje
Ich bin Single - Jsem svobodný ..... nebo jen neutrálnější
Greuss vom Oktoberfest - ukázat někomu, na koho jsi myslel, i když tam nebyli.

Tam byla stará folklórní tradice, že dávat sladkosti s přáními na nich sloužil dvěma účelům:

Jeden - přání nebo myšlenka byla přečtena a zpráva byla „pohlcena“
Dva - dopisy byly snědeny a to přispělo k síle toho, co bylo napsáno.

Přestože s některými pekaři jednoduše obdivujete „Lebkuchenherzen“, může to být pozitivnější zážitek než žvýkat si cestu skrz ně.

Během Oktoberfestu je však v každém stánku s cookies každý rok průměrně 50 zvláštních objednávek na sňatkové návrhy, které se mají polevovat na perníčky.

Oktoberfest Herzen je barevně zdobený a navlečený stuhou, takže i přes to, že je oblíbeným německým cookie, lze jej snadno nosit a vidět jeho zprávy, přicházejí ve všech velikostech od malých po velké a těžké a opouští Mnichov Octoberfest bez jednoho je téměř zločin.

Jeden z nejčastěji viděných výroků, WEIL I DI MOG„Protože se mi líbí“, je také píseň skupiny „RELAX“, která je zpívaná v „Bairisch“, bavorském dialektu. Kolem pivních stanů se často ozývá ozvěna a ZDE je video, takže si můžete přečíst texty a zároveň poslouchat jejich „zvláštní“ výslovnost.


A to je překlad:

PROTO, ŽE VÁS MÁM RÁD

Pro tebe dám moje košile
A moje poslední cent
Proto, že vás mám rád

Obrátil jsi můj svět vzhůru nohama
Takže teď je pro mě už příliš pozdě
Proto, že vás mám rád

Ukradu vám Eiffelovu věž
A počkejte na vás v největší bouři
Po celý den

Pokud s tebou mluvím po telefonu
Umístím tvůj obrázek vedle mě
Proto, že vás mám rád

Přinutil jsi mě cítit závratě
Už to nevím
Myslím na tebe jen ve dne v noci
A jestli tě konečně uvidím v náručí
Zbláznil jsem se
Když mi to řekneš
Že mě máš ráda

Nechci tě jednoho dne ztratit
Takže vám to říkám každý den
To se mi líbí

A pokud se na mě někdy naštveš
Budu před vašimi dveřmi s růžemi
Proto, že vás mám rád

Pokud chcete, abych si oblékl oblek
A také kravata
Každý den

Přinutíš mě zbláznit se
Pokud to musí být, půjdeme do matriky
Proto, že vás mám rád

Refrén:

Přinutíte mě, abyste se cítili závratě ......


WEIL I DI MOG Oktoberfest v Mnichově.

Svým způsobem „super“ verze tradičního sklizňového festivalu s bavorskou pohostinností, pivem, „smysluplnými“ motivy německých perníkových sušenek, obrovským množstvím kalorického jídla, nepřetržitým zpěvem a zábavou. A navzdory komercializaci posledních let to zůstává skutečným srdcem Oktoberfestu v Mnichově.

Video Návody: How to bake Oktoberfest Gingerbread Hearts ✪ MyGerman.Recipes (Duben 2024).