Originální speciální recepty na pití s ​​cool brew
Cool Brew, vyrobený společností New Orleans Coffee Company, je tekutý koncentrát kávy vyrobený procesem vaření piva za studena. Když jsem poprvé vyzkoušel Cool Brew, myslel jsem si, že to bude barmanský sen, protože chutná skvěle a snadno se používá. Také přichází v chutných příchutích, takže moje fantazie skutečně tekla.

Před několika dny jsem se rozhodl tuto představivost vyzkoušet při vytváření několika nealkoholických zábavných nápojů s mými oblíbenými příchutěmi Cool Brew.

Před přípravou nápojů jsem si připravil dávku čerstvé šlehačky. Můžete použít hotové šlehačky, ale vřele doporučuji, abyste to vyzkoušeli s tímto jednoduchým receptem alespoň jednou. Používání všech kvalitních ingrediencí je klíčem k vytvoření dobrého receptu. Vezměte prosím na vědomí, že v těchto receptech můžete upravit obsah tuku a cukru pomocí nízkotučných nebo netučných produktů a náhražky cukru, pokud chcete. Budete muset experimentovat s tím, co funguje.

Čerstvě šlehačka

1 šálek silné krému
¼ šálek cukru
1 čajová lžička vanilky

Nalijte všechny ingredience do skleněné mísy. Použijte drátěný šlehač nebo elektrický směšovač pro šlehání do konzistence šlehačky (natolik, aby vytvořily měkké vrcholy - varování: Při přílišném promíchání se smetana promění v máslo)

Dvojitý krém Mocha

2 lžíce. Hersheyův přírodní neslazený kakaový prášek (někdy se nachází v pekařské sekci)
Hershey polosladké mini čipy
1 unce Cool Brew Mocha Flavour
¾ šálku mléka
2 lžíce. cukr

Ve velkém hrnku smíchejte cukr a kakaový prášek
V samostatném šálku nebo misce smíchejte mléko s příchutí Cool Brew Mocha
Zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 1/2 minuty, dokud není horké.
Za stálého míchání postupně přidávejte horkou kávu / mléko do směsi cukru a kakaa.

Top s velkým kopcem šlehačky
Posypte Hershey polosladkými mini čipy

Křupavé toastové mandle

1 oz Cool Brew Toasted Almond Flavour
6 uncí vody
1 polévková lžíce. (nebo podle chuti) hnědý cukr
Nesolené, neochucené mandle se rozdrtily

Mikrovlná voda a vychlazený toastový mandlový aroma v hrnku nebo šálku po dobu 1 ½ minuty nebo do zahřátí
Přidejte hnědý cukr
Horní š / šunka šlehačky
Posypeme rozdrcenými mandlemi

Moje dcera a její manžel byli ochotní účastníky testu chuti obou nápojů jako já. Oba nápoje jsme dali nadšeným palec nahoru. Jedinou nevýhodou je, že po odběru všech té kávy pozdě večer jsme byli až do 3 hodin ráno, ale všichni souhlasili, že to stálo za to.

Pokud se chcete dozvědět více o Cool Brew, můžete si je prohlédnout zde:
//coolbrew.com/faq.html

Video Návody: Cocktail Recipes (Smět 2024).