Zucchini Cobbler

Zucchini Cobbler

  • 8 šálků jemně nasekané cukety (asi 3 libry)
  • 2/3 šálku citronové šťávy
  • 1 šálek cukru
  • 1 lžička. skořice
  • 1/2 lžičky. muškátový oříšek

    Crust -

  • 4 šálky mouky
  • 2 šálky cukru
  • 1-1 / 2 šálky margarínu
  • 1 lžička. skořice
Příprava -
Ve velkém hrnci vařte a míchejte cuketu s citronovou šťávou, na mírně nízkém ohni asi 15 až 20 minut, nebo dokud cuketa není měkká. Přidejte cukr, skořici a muškátový oříšek a nechte je ještě minutu vařit. Odstraňte z tepla a odložte stranou. Kombinujte mouku a cukr. Nakrájejte na margarín, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Zamíchejte 1/2 šálku strouhankové směsi do cukety. Rozdělte zbývající směs drobků na polovinu. Polovinu směsi strouhanky vtlačte do promazané pánve o rozměrech 15 "x 10" x 1 ". Rozložte cuketovou směs na horní část. Rozetřete zbývající směs drobků rovnoměrně na cuketu. Posypte 1 čajovou lžičkou skořice. Pečte při 375 ° po dobu 35 až 40 minut, nebo do bublající.

0302-grnviewall-120060 - 120x60


Video Návody: Recipe: Zucchini Cobbler (Duben 2024).