Nový způsob výroby kamenné polévky

• Smět 2, 2024

Během našeho dětství mnozí z nás slyšeli nebo četli příběh „Kamenná polévka“, který se týkal vesnice, která zažila hladomor. Spolu s nimi přišli někteří cizinci, kteří na náměstí postavili obrovský hrnec vroucí vody a hodili nějaké velké kameny - oznámili, že dělají „kamennou polévku“. Vesničané byli zvědaví a brzy byli přesvědčeni, že sem přidají mrkev a zelí a každý přispěl do hrnce kamenné polévky pomocí všeho, co měli po ruce. Konec příběhu byl, že vesničané - aniž by si to uvědomovali - sdíleli svůj skromný přísun potravy. Zatímco mrkev nestačila na to, aby nakrmila rodinu a kombinovala ji s bramborem někoho jiného a cibulkou jiné osoby, vesničané si brzy užili hostinu. Dokud měli kameny a ochotu sdílet, přežili hladomor na kamenné polévce.

Jedním ze způsobů, jak mohou starší občané s pevným příjmem aplikovat zprávu „Kamenná polévka“, je vytvořit družstevní nebo potravinovou družstvo se čtyřmi až šesti členy.

Protože senioři často žijí sami, musí si často koupit rodinné balíčky masa a zeleniny - a většina z toho kazí, než je může použít jedna nebo dvě osoby. Druhou možností je jíst stejné jídlo několik dní v řadě, aby se zabránilo plýtvání jídlem - v důsledku toho se ve stravě příliš nevyskytuje. Senioři platí navíc za potraviny, které jsou baleny v rodinných porcích, a to zvyšuje jejich celkové náklady na jídlo - nákup více, než kolik potřebují najednou.

Jedním z řešení, které může skupina zajišťující stravování poskytnout, je, aby členové každý týden připravovali jedno rodinné jídlo a rozdělili jídlo na 4 až 6 jednotlivých porcí. Každou noc každý týden se členové skupiny setkávali a vyměňovali si jídlo. Tímto způsobem by se každý člen skupiny vrátil domů se 4-6 různými večeři (včetně vlastního příspěvku k jídlu), aby byl snězen během následujících 4-6 nocí.

Jeden člen by mohl vyrobit lasagne; jiný by mohl vyrobit krůtí hrnec; třetí člen skupiny by mohl připravit kuřecí kastrol atd. Každý člen, který sdílí porci, by všichni šli domů s 1 talířem lasagne, 1 talířem krůtího hrnečku, 1 talířem kastrolu atd. - aby byl uložen v lednici nebo mrazničce a snědli se během několika příštích nocí. Každý člen skupiny by si tuto rozmanitost nejen užil, ale musel si připravit pouze jedno jídlo - každý by také utratil méně než $ 10 $ 15 za obdržení dalších 4-6 jídel týdně.

Pokud sdílení jídel není možnost, bylo by možné vytvořit potravinářské družstvo, kde by členové každý přispívali částkou 10 - 20 $ za týden nebo za měsíc, které by se použily pro hromadné nákupy masa, konzervovaného zboží a základních předmětů. Hromadné nákupy jsou levnější a položky lze poté rozdělit a rozdělit a sdílet. Tímto způsobem členové družstva s potravinami kombinují své dolary, aby ušetřili peníze a kupovali pouze to, co potřebují.

Vytváření družstevního nebo potravinového družstva je snadné a obvykle se dá uskutečnit několika telefonními hovory a vyzvat lidi, aby to vyzkoušeli s vámi. Poraďte se se svým kostelem, místní knihovnou, centrem pro seniory nebo uveďte svůj nápad přátelům a sousedům - poté stanovte datum pro první setkání a vytvořte akční plán.

Video Návody: Horká polévka v mixéru Vitamix (Smět 2024).