Informace o hroznovém oleji

• Smět 2, 2024

Grapézový olej se často používá při vaření a používá se po staletí. Pochází především z Itálie, i když ji také tvoří Francie a další země pěstující hrozny.

Krása hroznového oleje spočívá v tom, že může dosáhnout velmi vysoké teploty, aniž by začalo kouřit. Můžete jej použít při nízkých teplotách na salátech s octem. Můžete jej použít při vysoké teplotě, jako je například v smaženém potěru, aniž byste se museli obávat problémů.

Od: Hroznová semínka
Temps: Použijte k 200F k ochraně Omega-6; lze použít vyšší
Zdraví: 76% Omega-6, ukázalo se, že snižuje hladiny LDL
Použití: Skvělé pro smažení nebo restování, trochu drahé. Lehká, grey chuť.

Tabulka typu a použití oleje na vaření

Trans Fats, Deep Frying a Atkins
Dobré tuky, špatné tuky a ošklivé tuky
Polynenasycené a mononenasycené dobré tuky
Vyhněte se sójovému oleji
McDonalds a částečně hydrogenované oleje
Vaření tuk a olej graf
Dobré tuky jsou opravdu dobré
Léčení poškození trans mastných kyselin


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Recenzia hroznového oleja (Smět 2024).