Může L - tryptofan pomoci vaší depresi?
Nedávno jeden z pravidelných návštěvníků fóra deprese na CoffeBreakBlog.com navrhl, abychom vytvořili nějaký hummus, který by pomohl zmírnit naše příznaky deprese. Zajímalo mě, jaké složky hummusu mohou být účinné proti depresi a proč.

Při zkoumání tohoto tématu jsem našel článek s názvem „Je L-tryptofan lepší než antidepresiva?“ Dave Turo-Shields z www.overcoming-depression.com, ve kterém uvádí: „Tryptofan je jedinou látkou, kterou lze převést na serotonin.“ Garbanzo fazole (cizrna), které jsou hlavní složkou hummusu, mají vysoký obsah L-tryptofanu. Takže pokud je vaše deprese způsobena nízkou hladinou serotoninu, konzumace potravin s vysokým obsahem L-tryptofanu by teoreticky mohla zvýšit hladinu serotoninu, a tím snížit vaši depresi.

Podle Turo-štítů jsou hladiny serotoninu u trpících depresí a nespavostí nedostatečné. Dalšími stavy spojenými s nízkou hladinou serotoninu jsou úzkost, nesnášenlivost bolesti a obtížné hubnutí. L-tryptofan byl používán k léčbě těchto stavů s určitým úspěchem, ačkoli nebyly učiněny žádné definitivní závěry o jeho účinnosti.

Tělo nevyrábí aminokyselinu L-tryptofan, takže je třeba jej získat dietou nebo doplňováním. V článku Traci Vandermark s názvem „Jaké potraviny mají L-tryptofan v nich?“ Na www.livestrong.com jsou v L-tryptofanu uvedeny tyto potraviny: Turecko, krevety, kuře, losos, listová zelenina, jako jsou špenát a zelí, a zelenina, jako je chřest, brokolice a květák. Většina bobů je dobrým zdrojem, přičemž sója je nejlepší. Ořechy jsou dobrým zdrojem, arašídy jsou nejlepší. Semena jako dýně a slunečnice obsahují ještě více L-tryptofanu než ořechy. Dobrým zdrojem jsou také mléčná jídla.

Přípravek Turo-Shields také poskytuje následující tipy, které pomáhají vašemu tělu vstřebat se a být schopen používat L-tryptofan: Užívejte B-komplex a vitamín C s ovocnou šťávou na lačný žaludek.

Pokud byste chtěli vyzkoušet nějaký hummus, je to opravdu jednoduché. Používám plechovku s fazolkami (cizrna), česnekovým práškem, olivovým olejem, solí a citronovou šťávou. Většina receptů vyžaduje čerstvý stroužek česneku do každé plechovky fazolí, pokud vám to dá představu o tom, kolik prášku použít - možná lžíci. (Nikdy nic neměřím.) Řekl bych o lžíci citronu. Stačí zkombinovat všechny ingredience v kuchyňském robotu nebo mixéru, přidat trochu vody, aby jí dodala konzistenci, která se vám líbí, a je připravena. Podávejte s pita chlebem, sušenkami nebo hranolkami.

Některé recepty hummusu vyžadují tahini, což je sezamová pasta, ale není to nutné. Krása hummusu spočívá v tom, že můžete přidat, co se vám líbí, stejně jako se vám bude líbit, a udělat si ze sebe vše své. Nemusí to být lék na depresi, ale může to pomoci a určitě to chutná dobře!



Dave Turo-Shields, „Je L-tryptofan lepší než antidepresiva?“ www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, „Jaké potraviny v nich mají L-tryptofan?“ www.livestrong.com, 2010.

Video Návody: Can we build AI without losing control over it? | Sam Harris (Smět 2024).