Turecko Burger Chili s receptem fazolí

• Duben 23, 2024

Turecko Burger Chili s receptem fazolí

Složení:

2 kg mleté ​​krůty
1 obálka cibule polévka mix
½ čajové lžičky česneku
1 lžička mletého kmínu
1 lžíce papriky
3 polévkové lžíce chili prášku (použil jsem McCormicka.)
3 šálky vody
3 plechovky (každá 5,5 oz rajčete nebo směs rajčat a zeleniny, jako je V-8, šťáva.)
2 šálky Jack's Garden Fresh Salsa
2 malé plechovky nebo 1 velká plechovka fazolí (Použijte červené, ledvinové, pinto nebo černé fazole. Použil jsem 29 uncí plechovku fazolí. Fazole dobře vypusťte.)
Kukuřičná jádra, je-li požadována, volitelná

Metoda:

V těžké holandské peci vařte krůtí hamburger na středně vysoké teplotě, dokud neztrácí svou růžovou barvu. V pánvi pravděpodobně zůstane nějaká tekutina. Přidejte směs cibule a míchejte, dokud není úplně promíchaná. Poté přidejte česnek, kmín, papriku a chilli. Míchejte a míchejte, dokud se veškerá tekutina nevstřebává. Dejte pozor, abyste koření nespálili. Přidejte 3 šálky vody, poté zahřejte na vysokou teplotu a přiveďte vodu k varu. Snižte teplotu na střední a pokračujte ve vaření, dokud nebude voda absorbována. To trvá asi 30-45 minut. Časy se budou lišit v závislosti na množství vody v krůtí maso a sporák, který používáte. Míchejte a seškrábejte dno pánve asi každých 10 minut, abyste se ujistili, že maso a koření nepřilnou k pánvi. Vaření masa s kořením dělá maso něžné a svěžím.

Vmíchejte rajčatovou šťávu a salsu. Vařte nízko po dobu 15 minut. Přidejte fazole a přiveďte chilli k varu. Vypněte teplo na nízkou teplotu a vařte dalších 15–20 minut.


Podávejte tuto chilli s párky v rohlíku, grilovanými sýrovými sendviči nebo sýrovými a vegetariánskými quesadily. Dalo by se také svinovat tortilla s vysokým obsahem vlákniny se sýrem a chilli! Přidejte celer a mrkve. Pak stačí přidat ovoce k dokončení jídla. To je obzvláště výživná chilli. Má nízkotučné krůtí hamburger, spoustu rajčatových výrobků pro vitamíny a minerály a fazole pro zdravou vlákninu.


Když zmiňuji produkty podle značek, používám tyto. Od výrobců jsem neobdržel produkty zdarma, ani jsem nebyl zaplacen za to, abych je zmínil jménem.

Video Návody: Vegetariánský burger z červených fazolí - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Duben 2024).