Maminina prosklená mrkev recept

• Duben 29, 2024

Všimli jste si někdy, že někdy nejjednodušší věci jsou nejelegantnější? To je jistě případ Maminka je prosklená mrkev. Tato mrkev sloužila moje matka roky jako příloha na Díkůvzdání a Vánoce, a také když byla společnost pozvána. Mají pouze 5 ingrediencí a z velké části vaří, bez dozoru a vyžadují jen několik minut praktického času. .

Tento recept byl napsán dříve, než obchody s potravinami prodaly tašky s mrkví, a pokud je čas opravdu krátký, mohou být použity místo toho, aby se musely loupat a řezat; ujistěte se, že je vaříte méně, protože jsou menší; konečný výsledek by měl být křehký.

Tato mrkev se hodí k hovězímu masu, ale já jsem jim sloužil v průběhu let s krůtími, vepřovými a kuřecími pokrmy, které nadšeně poslouchaly recenze; jsou také atraktivní. Vzhledem k tomu, že jsou pikantní, jsou skvělou zeleninou k servírování na svátcích, kde je spousta sladkých jídel a dezertů.

6 porcí

2 polévkové lžíce másla
1/4 šálku jemně nasekané cibule
1 polévková lžíce nasekané petrželky

2 libry mrkve
1 10 3/4 unce může kondenzovat hovězí vývar

1. Rozpusťte máslo ve velkém hrnci; přidejte cibuli a petrželku a vařte, dokud nebude cibule průsvitná, asi 5 minut.


2. Mezitím oloupejte mrkev a nakrájejte je na kousky o velikosti 1/2 palce; rozdělte další velké na polovinu.


3. Přidejte mrkev do cibule, zamíchejte do kabátu a nalijte na hovězí vývar.


4. Zakryjte pánev, přiveďte směs k varu, zahřejte a nechte vařit 10 minut.


5. Odkryjte pánev, zahřejte středně vysokou teplotu a nechte ji vařit, dokud mrkev nebude jemná a omáčka mrkev nezhustí a zasklení, 10-15 minut.

Množství na porci
Kalorií 117 Kalorií z tuku 37
Procento celkových kalorií z: Tuk 32% Protein 12% Carb. 56%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 4 g
Nasycený tuk 2 g
Cholesterol 10 mg
Sodík 439 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 16 g
Dietní vláknina 2 g
Cukry 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 856% Vitamin C 25% Vápník 0% Železo 5%

Video Návody: 5 BEST AS SEEN ON TV PRODUCTS TESTED | VIVIAN TRIES (Duben 2024).