Mexický sendvič Rolls recept

• Duben 29, 2024

Chcete něco nového ve vašem automatickém chlebovém stroji? Co takhle Mexické sendvičové rohlíky. Jsou dobré samy o sobě, teplé z trouby s mexickým salátem, ale jsou skvělé, když jsou použity jako buchty na grilovaná kuřecí prsa posypaná mexickým kořením nebo plněné hamburgery Chroizo & Chile. Jsou také skvělé pro polední polévku; hromadu je s lahůdkami a sýry. S těmito domácími houskami už nebudou sendviče nikdy bla.

Praktická doba je u těchto sendvičových rolí minimální; vložení ingrediencí do automatického chleba trvá pouze asi 5 minut; Po dokončení cyklu těsta (většina cyklů těsta trvá asi hodinu a půl) se těsto válí nebo poplácí, rozřeže na proužky s řezačkou na pizzu a uvázá na uzly. Jak je to snadné? Během cyklu těsta můžete samozřejmě dělat cokoli, protože tento časově úsporný přístroj pečuje o těsto bez monitorování. Zavolá vám, až bude připraven.

16 obřích rolí

1 1/2 šálky vody
1 1/2 lžičky soli
2 lžíce cukru
1 vejce
3 polévkové lžíce másla
1/4 šálku sušeného mléka
14 oz. může mírně zelené chiles
1 šálek kukuřičné mouky
3-4 šálky mouky
1 šálek drceného sýra cheddar jack
1 polévková lžíce kvasinek

Poleva
1 vejce
1 polévková lžíce mléka
1 šálek drceného sýra cheddar jack

1. Umístěte všechny přísady (kromě přísad) do pánve automatického chleba.
2. Otočte stroj do cyklu těsta a spusťte jej.
3. Po 10 minutách zkontrolujte, zda těsto vytvořilo kouli; pokud je příliš měkký, přidejte více mouky. Pokud je příliš tuhý, přidejte trochu vody a začněte cyklus znovu.
4. Po skončení cyklu přeneste těsto na lehce flourovaný povrch.
5. Rolujte nebo poklepejte do obdélníku asi 12 x 12.
6. Pomocí řezačky na pizzu nakrájejte svisle na 8 proužků a poté horizontálně nakrájejte na polovinu.
7. Natáhněte každého do lana a uvázat do uzlu.
8. Umístěte na pergamenové plechy na pečení; přikryjte a nechte vstát, dokud se nezdvojnásobí.
9. Zahřejte troubu na 350 °.
10. Smíchejte vejce a mléko; každý váleček smíchejte se směsí a posypte lžičkou sýra.
11. Pečte 15-20 minut nebo do zlaté.

Množství na porci
Kalorií 215 Kalorií z tuku 71
Procento celkových kalorií z:
Tuk 33% Protein 15% Carb. 52%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 8 g
Nasycený tuk 5 g
Cholesterol 48 mg
Sodík 364 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 28 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 2 g
Protein 8 g

Vitamin A 7% Vitamin C 5% Vápník 0% Železo 3%

Video Návody: Smažené jarní závitky s vepřovým masem- videorecept od Majkl (Duben 2024).