Horké koktejly pro studené noci

• Smět 15, 2024

Brrrr! V poslední době je venku zima. Zdá se, že každá část kontinentálního USA si užívá zimní říši epických proporcí. Asi před týdnem mělo 49 z našich 50 států sněžení na zemi; to je první, nikdy předtím zdokumentované. Co dělat v takových časech? Užijte si horké koktejly, dokud se sníh neroztaví.

--------------------------------------------------

Nemrznoucí směs

Tento je docela podobný Peppermint Patty - docela osvěžující, když se podává na ledu v teplejších dnech, kdy se nemrznoucí směs nezdá důležitá.

Co budete muset začít:
Hrnek na kávu nadměrné velikosti a následující přísady:

1 směs 1 kakaa s horkým kakaem
6 uncí vroucí vody

1 jigger vodka
1 jigger peppermint schnapps

Ozdoby: šlehačka, maraschino cherry, máta peprná

Vyprázdněte kakaovou směs do kávového hrnku, přidejte vroucí vodu a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte vodku, máty peprné máty a ozdobte podle potřeby.

--------------------------------------------------

Tradiční Hot Toddy

Vyzkoušejte toto, když se vám počasí zdá být nejlepší. Horká voda uklidňuje nosní a dýchací cesty; léčivé vlastnosti citronu, máty a medu pomáhají zahnat chřipkové chyby před zemí; a whisky. . . ah, ano, whisky.

Co budete muset začít:
Hrnek na kávu nadměrné velikosti a následující přísady:

1 lžíce medu
6 uncí vroucí vody

1 citronový klín
1 jigger vaší oblíbené whisky
1 snítka čerstvé máty

Nalijte vodu na med, aby ji změkčila před přidáním dalších složek. Před pitím nechte nápoj několik minut ustát, aby se jeho léčivé prvky plně rozkvetly.

--------------------------------------------------

Mexická káva

Co budete muset začít:
Velký brandy snifter nebo hrnek na kávu a následující přísady:

1/2 jigger dark rum *
1 jiggerový likér s příchutí kávy
1/2 jigger brandy
Horká káva

Ozdoby: šlehačka, kakao a / nebo chipotle prášek

Nalijte do brandy snifter nebo kávu hrnek. Před zdobením doplňte kávu.

* Pracovala jsem v restauraci, kde jsme vyrobili tuhle s rumem odolným proti 151, protože je to hořlavé (slovo, které mi vždy dává pauzu, zejména když se používá ve stejné větě jako slovo alkohol - buďte opatrní!). Zamrzli jsme okraj rifle cukrem, nalijeme do rifle 151 rumu a potom jsme velmi opatrně přidrželi čunku od jejího stonku a vířili sklenici, takže plamen karamelizoval cukr na ráfku, než postavíme zbytek. nápoje. Je to působivá prezentace opravdu lahodného teplého koktejlu, ale opatrnost je nutná. Stejně tak tepelně temperované brandy sniftery.

Video Návody: Lollymánie S02E07 - Barevné letní osvěžení (Smět 2024).