Recepty na pití - lvice, tygří ocas, lední medvěd
"Lvi, tygři a medvědi." Oh, můj! “

Pamatujete si ten řádek z klasického filmu The Wizard of Oz? Občas se mi zdá, že se hrůzou hrotem prochází džunglí dospělosti (kdo, já ??), když mi tato slova připomínají, že na druhé straně je relaxační makové pole. A žlutá cihlová cesta, která vede k domovu. To je ta část, která se mi líbí nejvíc. Že není místo jako doma.

V poslední době se můj domov jevil jako loviště lvů, tygrů a medvědů, ale domov se začíná znovu cítit jako domov. Jsem připraven na drink. Dozvěděl jsem se už dávno, od starého šéfa v high-tech think tanku (děkuji moc!), Abych se vyhnul pití, když cítím POTŘEBA na drink. To způsobuje nový problém samotného nápoje. Místo toho pijte, pouze pokud si člověk přeje drink. To jsem teď: Chci se napít. A přemýšlím o jednom z těchto koktejlů inspirovaných Oz:

______________________________

Lvice

Tato krémová mandle / pomerančová směs vás vrhne jako kotě v žádném okamžiku. Vyzkoušejte to na skalách nebo jako vrstvená střílečka (pousse-cafe).

1 ponykový amaretový likér
1/2 poníka trojitá sec
1 unce těžká šlehačka

Na skalách: Nalijte všechny ingredience na led ve skleněné skále nebo smíchejte nejprve v koktejlové třepačce.
Pousse-cafe: Umístěte malou lžičku s miskou směřující dolů do sklenice. Jemně nalijte jednu ingredience pomalu po zakulacenou zadní stranu lžíce. Nechte nápoj nastavit minutu nebo dvě, aby se vyjasnily všechny vrstvy, které se během vylévání bahnité.
Kavárna Pousse pro dav: Naplňte podnos střelci a chlazte až do večírku. Vrstvy budou více definovány jako nápojové sady.

______________________________

Tygří ocas

Chcete-li vytvořit nejúčinnější tygří „pruhy“, použijte nalévací hubici na láhev vermutu; koupit je v supermarketech a obchodech s alkoholem. Tento osvěžující ovocný pomerančový koktejl je mírný; Ráno tě nepřijde za ocas.

6 uncí pomerančové šťávy
1 jigger sladký (tmavý / červený) vermut

Ozdoby: Lícový klín a pruh pomerančové kůry připevněné k koktejlovému párátku

Nalijte OJ přes led ve vysoké Collinsově sklenici. Jemně nalijte vermut podél vnitřního okraje skla tak, že tmavý vermut vytvoří pruhy, jak těžká kapalina sklouzne na dno skla.

______________________________

Lední medvěd

Pro frostiest efekt, nezapomeňte chill, chill, chill! Ochlaďte koktejlové sklenice. Chill chlast. Použijte hodně ledu. Neexistuje žádný způsob, jak učinit tento příliš chladným a čím je chladnější, tím lepší je. (Pamatujte, že u bazénu v srpnu!)

1 jigger vodka
1/3 jigger white (clear) creme de menthe

Nalijte přísady do koktejlové třepačky naplněné ledem a důkladně protřepávejte, dokud není venku třepačka velmi studená. Napětí do chlazených koktejlových sklenic.

Chlazení s davem? Tento koktejl smíchejte předem v dávkách. Ať už je vaše opatření jakékoli, použijte třikrát tolik vodky jako creme de menthe, aby byl recept v pořádku. Příklad: 3 šálky vodky plus 1 šálek creme de menthe se rovná 4 šálkům (1 kvart / téměř 1 litr) Polar Bears.

Chcete-li skutečný výbuch Arktidy, usrkejte si tento ve sklenici vedle mrazivého hrnku vašeho oblíbeného piva. . . Oh, můj!



Video Návody: Premium Alishan Oolong – www.taiwanskycaj.cz (Duben 2024).