Oktoberfest v Mnichově

• Smět 4, 2024

Začalo to v roce 1810 na polích před městskými branami v Mnichově, koňským dostihem na počest manželství Ludwiga korunního prince bavorského s princeznou Therese von Sachsen-Hildburghausen a ukázalo se tak populární, že se o rok později opakovalo. Začátek roční tradice, která se stala mnichovským Oktoberfestem.

Theresa's Meadows, pojmenovaná „Theresienwiese“, pocta nové korunní princezně, má 31 hektarů, kde se Oktoberfest v Mnichově pokračuje o 200 let později. Ačkoli to už není předměstí města, protože říjnové nespolehlivé počasí se nyní otevírá v září a Müncheners již dávno zkrátili název festivalu na „Wiesn“.

"Einzug der Wiesnwirte" pochází z roku 1887. Kostýmovaná přehlídka kolem tisíce pracovníků Oktoberfestu, kapel, pivovarů, veřejných činitelů a majitelů stanů, v ozdobných kočárích poháněných koňmi, dray a plave, první sobotu prochází Mnichovem do Wiesn. festivalu.

Zatímco nedělní delší přehlídka „Trachten und Schuetenumzug“ začala v rámci oslav stříbrných výročí svatby, tehdy se král Ludvík I. a jeho královna v roce 1835. Sedm kilometrů se účastní přibližně 9 000 tradičně kostýmovaných účastníků z celého Německa a sousedních evropských zemí. (4,1 / 2 mil) dlouhý "Průvod kostýmů a střelců".

Vysílejte živě v německé televizi a vypadají stejně, jako to muselo udělat dlouho předtím, než bylo vynalezeno médium, se skupinami „vojáků“ a „střelců“ na sobě historické uniformy. Členové tradičních kostýmních společností Trachtenverein nosí tradiční oblečení ze svých vesnic, měst a regionů, někteří tlačí kočárky, Blasmusiken, „Oompah Bands“, jak jsou někdy známí mimo Německo, zdobené trenéry, koně, plováky a dray, společně s nejrůznějšími hospodářskými zvířaty, všichni cestují podél věnec podzimní ulice.

Oba průvody jsou vedeny mnichovským městským maskotem za posledních 800 let, „Münchener Kindl“, řekl, že je inspirací za Munchkinsem v dětském příběhu Úžasný čaroděj Oz. Toto bylo původně vylíčeno jako jeden z mnichů, kteří byli považováni za první obyvatele Mnichova. „München“, název města v němčině, znamená „Of Monks“.

Dnes je Oktoberfest Münchener Kindl mladá žena, její kostým vychází z mnichovského zvyku a je vybrána z dcer organizátorů festivalu a majitelů pivovarů.

Sobota ve 12 hodin poledne „Oberbürgermeister“, primátor města Mnichova, poklepe na první sud piva a křičí O'zapft je, Bavorský dialekt pro „Je to poklepán“. Oktoberfest je oficiálně otevřený a pivo teče.

Se svými čtrnácti cirkusovými stany, všechny se svými vlastními osobnostmi, je známý jako největší „Volksfest“, lidový festival, na světě a každoročně má kolem sedmi milionů návštěvníků, s více než 15 procenty turistů ze zahraničí.

Jí si cestu přes sto volů, půl milionu kuřat a 60 000 vepřových kolen (Sweine Haxen), jen pár z mnoha nabízených "lahůdek" a pijí 1 000 000 litrů vody a limonády.

Stejně jako přes 7 000 000 litrů piva Oktoberfest, které se musí vařit v mnichovských městských mezích a zdaleka nejoblíbenější je speciálně vařený „Wiesn Märzen“. Märzen Bier, „březnové pivo“, se vaří na konci zimy a na jaře as vyšším obsahem alkoholu, protože přísady jsou upraveny tak, aby se „udržely“ v teplém počasí. Bavorské právo ze 16. století stanovovalo, že pivo se může vařit pouze od St. Michael's, 29. září, do St. George's, 23. dubna. Sudy byly poté vyprázdněny a naplněny čerstvým pivem z nově sklizeného zrna a chmele. Bylo to načasování a potřeba prázdných sudů, které začaly koncept místních podzimních pivních slavností a nakonec Oktoberfestu.

Je tedy štěstí, že mezi 12 000 zaměstnanými lidmi, kteří udrželi vše v chodu, existují kvalifikované pivní servery „die Bedienungen“, které naplní sklenice na litr za pouhou půl a vteřinu, mezi nimi i „dirndl“ oblečené servírky, které jsou také schopné nést deset "mas" najednou, když se vrhají skrz přeplněné stany a křičí "Vorsicht", Look Out!, nebo foukají na píšťalky, aby se zabránilo přílišnému kolizi.

V nabídce je mnohem více, než možnost sedět ve stanu a pít silné pivo. Je to zážitek oslavující a zdůrazňující Bavorsko, bavorský život a tradice.

Pro každého je něco. Sideshows, zdobené Oktoberfest Hearts a vatové bonbóny, Oktoberfest funfair, s jeho staromódním bleším cirkusem, tradičními i novými jízdami pro velmi mladé a starší a statečnější, ruská kola, horské dráhy, vlaky duchů a Krinoline, historické ale oblíbený kolotoč.

Přestože se některé bílé klouby na koni, jako je Top Spin, které jezdce zavěšují vzhůru nohama, asi neměly pokoušet po příliš mnoha exkurzích na rozsáhlé území jídla a pití Oktoberfestu.

Hudba Oktoberfestu je vlastní žánr. Hraje tiše během dne do 18 hodin, i když 85 decibelů a kolem hlasitého silničního provozu může být tišší, ale rozhodně ne tiché, není to pravděpodobně očekávané tradiční pochodové kapely, ale pulzující, opakující se rytmy a zpívaná refrény zaručující párty nálada. Vydané na CD je oblíbený rok stejně ceněný jako vzpomínky na samotný Oktoberfest.

Navzdory moderním jízdám, atrakcím a nejmodernějším zařízením není atmosféra historie a tradice jen vlastivědné muzeum festivalu.

Oktoberfest návštěvníci často nosí tradiční Tracht, se ženami v Dirndlu, stylem šatů s pevným živůtkem, krátkými rukávy a plnou sukní s někdy přidanou zástěrou, a pro muže Lederhosenovými krátkými koženými kalhotami.

A dokonce i turisté najdou „Tracht“ odněkud nosit na den nebo týden.

Oktoberfest v Mnichově je kus živé historie ve světě 21. století a zážitek, který si můžete užít a zapamatovat si.



Fotografie se svolením BAYERN TOURISMUS Bildarchiv

Video Návody: Video z festivalu Oktoberfest vyvolalo bouřlivé reakce na internetu (Smět 2024).