Káva Ander-Mrkvový dort Muffin

• Smět 6, 2024

Co je káva Ander? Je to jídlo, které jíte s kávou, samozřejmě! A co to zacházet s tímto je. Je to můj vlastní světově proslulý mrkvový dort Muffin.

Možná se mi nelíbí cukr v mé kávě, ale jíst něco sladkého s mou kávou se mi určitě líbí.

Toto je můj recept na muffiny z mrkvového dortu, což je, ruce dolů, váš nejchutnější koláč z mrkvového dortu vůbec.

Nepotřebuje námrazy ani nic jiného. Jen skvělý šálek kávy a budete v nebi.

Promiňte, lidi, není to strava, ale obsahuje pro vás hodně dobrých ingrediencí, jako je mrkev a vlašské ořechy. Je mi líto, že to ve vašich denních součtech nelze považovat za zeleninu.

RECEPT

2 šálky mouky
2 šálky cukru
1 ½ šálky řepky, kukuřice nebo rostlinného oleje
2 lžičky muškátového oříšku (používám trochu navíc)
2 lžičky skořice (používám trochu navíc)
2 šálky mrkve jemně nastrouhané (trik 1-16 oz udělá trik)
4 vejce
2 lžičky jedlé sody
½ lžičky soli
1 čajová lžička vanilky
½ šálku skořápkových vlašských ořechů (po nalití do pánve jsem přidal více na každou z nich)

Dělá 24 muffinů
------------------------------------------------------------------------------
Zde je ½ recept na 12 muffinů. Tímto způsobem nebudete muset myslet, pokud je 24 muffinů příliš.

1 šálek mouky
1 šálek cukru
¾ šálku řepky, kukuřice nebo rostlinného oleje
1 čajová lžička muškátového oříšku (používám trochu navíc)
1 čajová lžička skořice (používám trochu navíc)
1 šálek mrkve jemně nastrouhané (1/2 z 16 oz. Pytel bude dělat trik)
2 vejce
1 čajová lžička jedlé sody
¼ lžička soli
½ čajové lžičky vanilky
¼ šálek skořápkových vlašských ořechů (po nalití do pánve jsem přidal další nahoře)

INSTRUKCE

Není potřeba míchačka zde. K míchání používám velkou dřevěnou lžičku.

Smíchejte olej a cukr společně.
Po každém přidejte vejce po jedné a dobře promíchejte.
Přidejte vanilku.

V samostatné misce prosévejte suché přísady (pokud nemáte prosévač, použijte sítko - funguje to stejně dobře).

Přidat do mixu ve třetinách.

Přeložte nastrouhanou mrkví a důkladně promíchejte.

Poznámka: Jsou-li strouhaná mrkev příliš velká, způsobí, že vaše muffiny budou drsnější.
(Aby se mrkev nastrouhala na můj Cuisinart jemně nastrouhanou, protlačím je přes strouhanou čepel a poté vrtulníkem)

Přidejte vlašské ořechy (Pokud používáte vlašské ořechy plné skořápky, rozdělte je tak, aby nebyly tak velké, i když někteří lidé tak mají rádi).

Naplňte muffinovou misku s muffinovými vložkami pro snadné čištění nebo:

- postříkejte pánev Pam nebo jiným rostlinným postřikem. Pak prach s trochou mouky
-nebo namažte tukem nebo tukem. Pak prach s trochou mouky.

Pečte při 350 stupních po dobu 35 až 40 minut a vyzkoušejte, zda-li je to samota - párátko ve středu by mělo vyjít čisté. Pamatujte, že pece se liší.

Dobře, teď si udělejte skvělý šálek kávy a užijte si to. Vůně u vás doma bude nebeská. Také dělají skvělé dárky. Doplňte košík a posypte trochu cukrářského cukru na prezentaci. Přidejte pěkný hrnek na kávu a speciální mletí nebo celé fazole.

Plnou recepturu těsta můžete také nalít do vaší oblíbené dortové pánve (svazky jsou skvělé) a znovu, není potřeba námrazy. Pečte 1 hodinu a 15 minut. Stačí posypat cukrářským cukrem a servírovat.

Budeš hit, slibuji. A dejte mi prosím vědět, kolik se vám líbilo.

Video Návody: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School / Leila Returns Home / Marjorie the Ballerina (Smět 2024).