Recept na čokoládový koření dort

• Smět 2, 2024

Můj syn je velkým fanouškem čokolády v jakékoli velikosti, tvaru nebo formě - takže tento recept na vlhkou a chutnou čokoládu Spice Cake byl opravdu jeho mozkem a dělal! Jako matka je opravdu skvělé sledovat, jak roste a má vážný zájem o jídlo / vaření. Ve skutečnosti si rád vytváří nové kombinace chutí a hraje si s různými ingrediencemi v kuchyni. Je to matkový sen - její vlastní osobní šéfkuchař ☺.

V moderování je neslazená čokoláda (zejména tmavá čokoláda) v mnoha ohledech považována za zdravou a prospěšnou. Ve skutečnosti čím vyšší je skutečný obsah kakaa, tím lepší je pro vás zdraví. Pro začátek je čokoláda plná antioxidantů! Strava s vysokým obsahem antioxidantů sníží riziko pro různé druhy rakoviny, mrtvice nebo dokonce infarktu. Hořká čokoláda je dokonce považována za pomoc při přirozeném snižování cholesterolu. Čokoláda také obsahuje stopová množství různých minerálů, jako je měď, železo hořčík a vápník. Čokoláda je navíc velmi dobrým zdrojem vitamínů A, B, C a E. Co se týče celkového zdravotního stavu, čokoláda je dobře známá látka zlepšující náladu a v případě, že se cítíte, zvýší vaši náladu.

Tento dort je skvělý způsob, jak přimět vaše děti do kuchyně, aby jim pomohly, jak jen to půjde, v závislosti na jejich věku. Jsem si jistý, že si tento lahodný čokoládový dort užijí stejně dobře, protože ho bavilo pečení ☺.


ČOKOLÁDOVÝ KOŠÍK

Složení:

½ šálku plného mléka + ½ šálku vody, dohromady
2 šálky mouky (nebo víceúčelové mouky), prosépané
1 čajový prášek do pečiva
½ lžičky mleté ​​skořice
½ lžičky mletého kořenícího prášku
Ground lžička mletého kardamomu
špetka hřebíčku
štipka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
špetka mletého zázvoru
špetka soli
2 šálky granulovaného cukru
1 šálek másla, krychlové
4 unce neslazené čokolády, jemně nasekané
1 lžička čistého vanilkového extraktu
3 střední vejce
½ šálky kysané smetany (nebo podmáslí)
½ lžičky čerstvé pomerančové kůry

práškový cukr pro poprášení

METODA:

Přiveďte ½ šálku plného mléka a ½ šálku vody do dobrého varu a odložte stranou, dokud to není potřeba.

Mezitím předehrejte troubu na 350 stupňů F. Lehce máslo a mouku posypte 10-11 “pánev na dorty a odložte stranou, dokud to není potřeba.

Ve velké míchací misce prošijte koláčovou mouku společně s práškem na pečení a všemi kořením (mletá skořice, mletá nová koření, mletý kardamom, mleté ​​hřebíček, čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek, mletý zázvor a sůl). Dobře promíchejte a zkombinujte a odložte, dokud to není potřeba.

Nyní v jiné velké mísičce pomocí ručních šlehačů (nebo mísičů na kuchyňské stojany) porazte cukr s máslem, dokud nebude hladký a lehký. Poté přidejte čokoládové střepy a nalijte do horké směsi mléka a vody spolu s vanilkovým extraktem. Míchejte jemně rukou rukou, šlehání, dokud nebude zcela hladké. Potom pomalu přidejte vejce (po jednom) a porazte je, dokud těsto nebude hladké a dobře kombinované.

Poté přidejte zakysanou smetanu spolu s pomerančovou kůrou do těsta a dobře promíchejte. Poté pomalu přidávejte suché přísady (po malých částech) a dobře promíchejte, dokud se nezkombinují. Nemíchejte těsto příliš. Nyní opatrně nalijte těsto do máslové / moučné pánve a pečte asi 40-45 minut, nebo dokud párátko vložené do dortu nevyjde čisté. Poté koláč vyjměte z trouby a nechte jej vychladnout alespoň 30 minut. Opatrně překlopte pánev a nechte dort vyklouznout na talíř na podávání dortů. Lehce poprášte koláč práškovým cukrem a podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny, pokud chcete.



ZPRAVODAJ: Zvu vás k odběru našeho bezplatného týdenního zpravodaje. Tím získáte všechny aktualizace pro web Indian Food. Někdy má tento informační bulletin další informace o receptech, které nejsou v článcích. Vyplňte prázdné místo pod článkem svou e-mailovou adresou - které se nikdy nepřenáší za tento web. Vaše osobní údaje nikdy nebudeme prodávat ani obchodovat.

Video Návody: Nejchutnější recept na Nachos vč. recept na avokádové guacamole, ideální pro oslavy a párty (Smět 2024).