Tvarohový koláč čokoládový mramor

Čokoládová drobenka kůrka

  • 1-1 / 2 šálky drobky vanilkové oplatky (asi 45 oplatek)
  • 1/2 šálku cukrářského cukru
  • 1/3 šálku kakaa
  • 1/3 šálku roztaveného másla

Příprava -
Kombinujte drobky vanilkové oplatky, cukrářský cukr, kakao a rozpuštěné máslo. Přitlačte směs na dno 9 "pánve s pružinovou formou.

Plnicí

  • 1/4 šálku kakaového prášku
  • 1/4 šálku másla nebo margarínu - roztaveného
  • 4 pkgs. (8 oz.) Smetanový sýr, změkčený
  • 1 plechovka (14 oz.) Slazeného kondenzovaného mléka
  • 4 vejce
  • 1 T. vanilla
  • 1/3 šálku mouky

Příprava -
V malé misce smíchejte kakao a máslo. Míchejte, dokud nebude hladký, a odložte stranou. Ve velké míse smažte smetanový sýr, až nadýchané. Postupně přidejte slazené kondenzované mléko a bušte do hladka. Porazte vejce a vanilku a přidejte mouku. Odměřte 1-1 / 2 šálky těsta do střední mísy. Porazte kakaovou směs. Lžíci poloviny vanilkového těsta nad připravenou krustou. Přidejte polovinu čokoládového těsta, v dollopsech. Opakujte a končte čokoládovým těstem. Nůžem prořízněte těsto, aby čokoláda lehce kroužila vanilkou. Pečte v předehřáté troubě při 300 ° po dobu 50 až 60 minut nebo dokud není střed nastaven. Vyjměte z trouby do drátu. Tenkým nožem povolte dort ze strany pánve. Ochlaďte úplně a poté odstraňte boční část pánve. Před podáváním několik hodin chlazte.

Wilton 9-in. Nepřekládaná skleněná spodní forma Avanti Glass Springform PanWilton 9-in. Skleněná spodní pružinová pánev
Dno této pánve s pružinovým tvarem je vyrobeno ze skla ... slouží jako servírovací kus pro váš sýrový koláč nebo jiný pečený dezert. Konstrukce komerční váhy pomáhá předcházet deformacím a rovnoměrně distribuuje teplo. Nepřilnavý povrch odolává poškrábání i z kovových nádob. Je zahrnuta doživotní omezená záruka.

Video Návody: Dvojfarebný tvarohový koláč (Smět 2024).