Kukuřičný chléb recepty

• Smět 19, 2024

Kukuřičný chléb je v našem domě velmi oblíbený. Poskytujeme několik různých verzí, protože každý z nás má oblíbenou konzistenci a texturu. Zatímco můj manžel měl rád jeho další dort jako - dávám přednost hrubšímu kukuřičnému chlebu. Každý člověk sám, říkám. Pojďme tedy dostat nějaké recepty, které nás pokryjí všechny.


Cmar kukuřičný chléb
Výnos 8 porcí

Ingredience

1/4 libry másla
2/3 šálku bílého cukru
2 vejce
1 šálek podmáslí
1/2 lžičky jedlé sody
1 šálek kukuřičné mouky
1 šálek univerzální mouky
1/2 lžičky soli

Pokyny

Předehřejte troubu na 375 ° F. Namažte litinovou pánev a při přípravě kukuřičného chleba vložte do trouby.
Rozpusťte máslo v pánvi nebo v mikrovlnné misce. Položte na pult a zamíchejte cukr. Rychle přidejte vejce a bili, dokud se dobře nerozmíchají. Smíchejte podmáslí s jedlou sodu a promíchejte do směsi. Míchejte kukuřičnou mouku, mouku a sůl, dokud se dobře nerozmíchají a zůstane jen několik kusů.
Nalijte do promazané vyhřívané pánve. Pečte v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.


Základní máslový kukuřičný chléb
Výnos 8 porcí

Ingredience

2/3 šálku másla nebo margarínu, změkčeného
1 šálek cukru
3 vejce
1 2/3 šálku mléka
2 šálky. víceúčelová mouka
1 1/3 šálku kukuřičné mouky
4 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1 lžičková sůl

Pokyny

Předehřívejte troubu na 400 ° F.
V míchací misce smetanové máslo a cukr. Kombinujte vejce a mléko. Kombinujte mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a sůl; přidejte do smetanové směsi střídavě se směsí vajec.
Nalijte do namazaného 13-v. x 9-in. x 2-in. pekáč. Pečte po dobu 22-27 minut nebo dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté. Řezané do čtverců; sloužit v teple.



Jižně od hraničního kukuřičného chleba
Výtěžek 12 porcí

Ingredience

1 šálek másla, rozpuštěné
1 šálek bílého cukru
4 vejce
1 (15 uncí) může kukuřice ve stylu smetany
1/2 (4 unce) může nasekané zelené chilli papričky, odkapané
1/2 šálku drceného sýra Monterey Jack
1/2 šálku drceného sýra Cheddar
1 šálek univerzální mouky
1 šálek žluté kukuřičné mouky
4 čajové lžičky prášku do pečiva
1/4 lžičky soli

Pokyny

Předehřejte troubu na 300 ° F. Namažte pekáč s velikostí 9 x 13 palců. Ve velké míse smíchejte spolu máslo a cukr. Porazte vejce po jednom. Smíchejte smetanovou kukuřici, chilli, sýr Monterey Jack a sýr Cheddar.
V oddělené misce promíchejte mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte kukuřičnou směs do mouky; míchejte, dokud nebude hladký. Nalijte těsto do připravené pánve. Pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny, dokud párátko vložené do středu pánve nevyjde čisté.


Kukuřičné muffiny Corndog
Výtěžek 12 až 18 muffinů

Ingredience

1 recept dle vašeho výběru kukuřičného chleba
1 balíček hot dogů nakrájených na kousky velikosti kousnutí
1 1/2 šálku drceného sýra čedar

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F nebo 200 ° C. Lehce namažte plechovky z muffinů.
Připravte kukuřičný chléb podle pokynů receptu. Smíchejte sýr v těstíčku, pak složte kousky hot dogů a lžičkou míchejte do muffinových plechovek až do 2/3. Pečte 14 až 18 minut, nebo dokud není zlatohnědá.


Zamíchat ins jsou vždy skvělý způsob, jak nakopnout kukuřičný chléb. Vaše představivost je limit, tady je několik mých oblíbených - kousky šunky, feferonky, slanina, zelenina jako brokolice a kukuřice, zelená cibule a česnek. Sýry jsou skvělé za chodu a ovoce, jako jsou borůvky a dokonce i maliny, jsou skvělé. Ořechy jako lískové ořechy nebo pekanové ořechy jsou vždy také dobré. Chilli dělají skvělý rozruch, stejně jako ochucené oleje. Bavte se a experimentujte.

Video Návody: Kukuřičný chléb se sušenými rajčaty (Smět 2024).