Chléb pudink je dezert užívaný po celém světě. Existuje již po staletí. To bylo nejprve vytvořeno jako způsob, jak používat starý zatuchlý chléb. Základem tohoto dezertu je chléb, mléko a vejce. Poté je v této misce tolik variací. Může to být pikantní nebo sladké. Tento recept je sladký a zahrnuje mléko i bílé čokolády. Pro tento recept jsem použil italský chléb. Můžete však použít jakýkoli druh chleba, který se vám líbí.
Recept na čokoládový chléb pudink
Složení:
1/2 bochníku italského chleba
1 šálek čokolády
1/2 šálky bílé čokolády
1 1/2 šálků napůl a půl
4 vejce
1 polévková lžíce vanilky
1/2 šálku cukru
Vanilková omáčka:
1 šálek vody
1/4 šálku cukru
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
1 polévková lžíce vanilky
2 polévkové lžíce másla
Volitelné: šlehačka
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
2. Namažte pečicí misku s 2 kvartály.
3. Nakrájejte polovinu bochníku italského chleba na 1 palec kostky.
4. Umístěte chléb do velké mísy a nalijte na něj půl a půl.
5. Chléb několikrát promíchejte, aby byl celý pokryt půl a půl.
6. V samostatné misce rozšlehejte vejce, vanilku a cukr.
7. Nalijte chléb a promíchejte na kabát.
8. Přidejte čokoládové kousky do směsi chleba.
9. Nalijte chléb do pekáče.
10. Ujistěte se, že čokoládové lupínky jsou rovnoměrně rozprostřeny.
11. Pečte 40-45 minut.
12. Chcete-li, aby vanilková omáčka přidala vodu do malé pánve na omáčku a zahřívejte, dokud se voda nevře.
13. Kombinujte cukr a kukuřičný škrob.
14. Přidejte cukr a kukuřičný škrob do vody, jakmile začne vařit.
15. Snižte teplo a míchejte, dokud nezačne zahušťovat.
16. Jakmile zhoustne, odeberte jej z tepla.
17. Přidejte vanilku a máslo a míchejte, dokud se neroztaví.
18. Teplý pudink podávejte s vanilkovou omáčkou a šlehačkou, je-li to žádoucí.
19. Zbytky uchovávejte v chladničce. Zbytky mohou být podávány studené nebo ohřívané z mikrovlnné trouby.
Užijte si a osvěžte duši čokoládou!
Video Návody: AVOKÁDO ČOKOLÁDOVÝ Pudink !! Low carb dezert (Smět 2024).