Shirley Temple Cake Recept
Přestože je všeobecně známo, že nealkoholický nápoj Shirley Temple byl vynalezen barmanem v restauraci Chasen's v západní Hollywoodu, aby sloužil dětské herečce někdy ve 30. letech, nikdo si není zcela jistý. Původní nápoj sestával ze zázvorového piva, stříkance grenadinu a maraschino třešně. V průběhu let byla zázvorová piva často nahrazována limonádovou limonádou a někteří používají místo grenadinového sirupu třešňovou šťávu. Zdá se však, že to děti milují, a jeho popularita se v průběhu let neklesla.
””
Zde je báječný a snadno vyrobitelný librový dort vyrobený s přísadami míchaného nápoje z chrámu Shirley Temple. V tomhle Shirley Temple Cake můžete použít zázvorové pivo nebo limonádu - limonádu - podle toho, co je nejvhodnější. Grenadinový sirup je k dispozici ve většině obchodů s potravinami v sekci míchačky barů. Tento koláč zůstává vlhký několik dní, pokud je dobře zabalen; také dobře zamrzne.
16 porcí

Dort:
1 1/2 šálků změkčeného másla
3 šálky cukru
5 velkých vajec
2 lžičky citronového extraktu
3/4 šálku zázvoru, nebo citronovo-limetková soda

3 šálky mouky
1 lžičková sůl

1 šálek třešně maraschino, drenáž (kromě šťávy pro glazuru)

2/3 šálku maraschino třešňové šťávy

Glazura:
2 polévkové lžíce roztaveného másla
2 polévkové lžíce grenadinového sirupu
1 šálek práškového cukru

  1. Předehřejte troubu na 325 °.
  2. Nastříkejte standardní (10 šálků) pánev s Bakerovou radostí nebo nepřilnavou sprejem a poprášením mouky.
  3. Ve velkém mixéru smíchejte máslo a cukr až do světla.
  4. Porazit vejce; přidejte citronový extrakt a zázvorové pivo.
  5. Odměřte mouku a sůl do jemného sítka a protřepejte na máslové směsi.
  6. Míchejte střední rychlostí, dokud nebude hladký.
  7. Zamíchejte višně maraschino.
  8. Seškrábejte těsto do připravené pánve na Bundt.
  9. Pečte asi 90 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
  10. Vyjměte koláč z trouby a nechte jej 10 minut sedět.
  11. Proměňte teplý dort na servírovací talíř.
  12. Použijte vidličku nebo špíz k vystrčení otvorů na povrch dortu; nalít maraschino šťávu rovnoměrně na dort.
  13. Nechte dort pečlivě vychladnout.
  14. Make Glaze: Smíchejte máslo, grenadin a moučkový cukr, dokud nebude hladký; mrholení nad dortem.

    1. Množství na porci
      Kalorií 480 Kalorií z tuku 185
      Procento celkových kalorií z: tuk 38% bílkovin 4% karb. 58%

      Množství živiny na jednu porci
      Celkový tuk 21 g
      Nasycený tuk 12 g
      Cholesterol 117 mg
      358 mg sodíku
      Celkový obsah uhlohydrátů 69 g
      Dietní vláknina 0 g
      Cukry 38 g
      Protein 5 g

      Vitamin A 17% Vitamin C 2% Vápník 0% Železo 3%



      Video Návody: Shirley Temple Bundt Cake Recipe (Duben 2024).