Čínské recepty na podzim

• Duben 29, 2024

Dnes je první den pádu, který přináší chladnější počasí a vytváří tak dokonalou atmosféru, kde můžete vyzkoušet nová teplá jídla. Zde jsou některé z mých oblíbených na podzim.

Jedním z prvních receptů na zahájení sezóny je čínský kuřecí vývar. Nejlepší je udělat velkou dávku a pak ji zmrazit na několik malých porcí, které budou použity v budoucích receptech po celou zimu. Tato pažba může být použita v polévkové polévce, horké a kyselé polévce a také v omáčkách některých receptů na míchání. Kliknutím sem se dozvíte, jak tuto univerzální zásobu vyrobit.

Druhým receptem, který je ideální pro chladné ráno, je congee. Congee je teplá čínská rýžová kaše, která se podává v Číně na snídani. Tato kaše může být vyrobena buď pikantní nebo sladká. Pikantní verze jsou obvykle přelité maso, jako je kuře a vejce a zelenina, jako je mrkev a cibule. Kliknutím sem se dozvíte, jak připravit lahodnou pikantní kuřecí congee.

Chcete-li vytvořit sladké congee, používá tento recept jujube congee rockový cukr a jujubes, které jsou také známé jako čínská data. Tato kombinace vytváří bohatou, teplou a plnou snídani. Tento recept je dokonalý, když se ráno zchladne.

A konečně jedním z nejžádanějších receptů na večeři je kari kuře se zeleninou. Toto kari, vyrobené z kukuřice, žampionů a špenátu, má malé koření, díky kterému je perfektní teplé podzimní jídlo pro celou rodinu.

Pád je plný vydatných zeleninových jídel a teplých polévek. Recepty výše jsou jen některé z mých oblíbených a zde níže jsou některé chutnější čínské recepty, které vyzkoušíte na podzim:

Čínský recept na náhradní žebra
Tato žebra jsou dvakrát smažená, aby se z nich stala křupavá. Poté se hodí do sladké a svěžím omáčka, která používá čínský černý ocet.

Kešu krevety recept
Krevety jsou házeny kešu kešu a celerové plátky v bílé omáčce.

Krevety Curry recept
krevety a míchaná zelenina zakouřená v lahodné pikantní a lehké kari omáčce z kokosového mléka.

Čínský hovězí a ředkvičky guláš recept
Tento hovězí a ředkvičkový guláš je tradiční čínské jídlo ochucené sójovou omáčkou a zázvorem a vyrobené z libového ředkvičky hovězího a daikonového ředkvičky, díky čemuž je tento produkt zdravější a méně kalorický než dušené maso ve westernovém stylu, které přidaly mouku a brambory.

Video Návody: Imunita na podzim podle tradiční čínské medicíny. (Duben 2024).