2010 Craft Brewers Conference Slavná jména a tváře

The Brewers Association (BA) zní jako nejvíce vášnivý hlas pro řemeslné sládky ve Spojených státech - definuje řemeslné sládky jako malý, nezávislý a tradiční. BA se z skromných začátků rozrostla na bohatou a úrodnou organizaci, která vytvořila pevný základ na podporu pivovarnické komunity, která se najednou téměř setkala s Grim Reaper. Díky neúnavné vášni představuje Asociace pivovarů truhla s událostmi jak pro sládky, tak pro nadšence piva: konference Craft Brewers Conference, BrewExpo America, Světový pohár piva, Savor: American Craft Beer & Food Experience a Great American Beer Festival .

BA krajina zahrnuje American Homebrewers Association a craftbeer.com, a vydává New Brewer, Zymurgy, American Craft Beer Guides, The Brewers Association Guide to Start Your own Pivovar, Draft Quality Manual, The Brewers 'Resource Directory a Beer Style Pokyny. Asociace pivovarů aktivně podporovala americké řemeslné pivovary a vstoupila do světa vládních záležitostí, budovala porozumění složitému, kreativnímu světu řemeslných pivovarů a vytvořila silné vztahy, které slibují provádění příznivých legislativních opatření pro pivovary po celé zemi.

Na konferenci Craft Brewers Conference v roce 2010 a v BrewExpo America v Chicagu v Illinois měli odborníci na pivo možnost zúčastnit se seminářů a panelových diskusí o více než 50 tématech zajímavých během čtyřdenní akce. Úroveň spolupráce byla vysoká, když se frézovali, objevovali nová zařízení a ingredience, získávali rady od zkušenějších mentorů a hodnotili návratnost investic u nových produktů a služeb.

Akce v roce 2010 zahrnovala soutěž Světového poháru piva, díky čemuž se krajina stala ještě příjemnější pro mezinárodní tváře. Níže je galerie některých slavných tváří pivního průmyslu, která tečkovala moře sládků.

Horst Dornbusch a Elva Ellen Kowald
Horst Dornbusch a Elva Ellen Kowald z Cerevisia Communications se připravují na očekávanou Keynote Speech Kongresmanů DeFazio a Neal.

Hans-Peter Drexler a Sylvia Kopp
Brewmaster Hans-Peter Drexler ze soukromé Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, známý spolupracovník (s Garrettem Oliverem) Schneider-Brooklyner Hopfen Weisse rozhovory s německou novinářkou Sylvií Kopp

Phil Farrell a jeho originální kuře
Phil Farrell, velmistr Homebrewer v Atlantě v Gruzii, podává osvěžující Rock Bottom Beer k původnímu, kuřecím masu, které je nyní bronzové pro nekonečné uchování.

Steve Hamburg a Monica Mandrutiu
Steve Hamburg, konzultant piva a člen představenstva Chicago Beer Society, sdílí pivní pohostinnost s pivní rozhodčí Monikou Mandrutiu z rumunských pivovarů Ursus.

Lisa Woolsey-Jones, Marty Jones a Sean Wilson
Hudebník a novinář Marty Jones se chill-out se svou ženou a nejlepším přítelem, Lisa Woolsey-Jones a Sean Wilson z Fullsteam Brewery of Durham, Severní Karolína.

Sylvia Kopp a Dr. Wolfgang Stempfl
Paní novinářka Sylvia Koppová mluví s ředitelem Dr. Wolfgand Stempfl Management a Genussakademie Chemistry, Sensory Analysis fakulty ve společnosti Doemans e.V, Německo

Lucky Monk Crew with Sue v polním muzeu
Posádka The Lucky Monk Burger, Pizza & Beer Co z South Barrington, Illinois, znamená seriózní podnikání ve stínu Sue, dosud největšího Tyrannosaurus Rex, který byl dosud nalezen.

Megan Parisi, Julian Herrington a Beer Fox Carolyn Smagalski
Megan Parisi z Cambridge Brewing v Cambridge, Massachusetts se směje s Julianem Herringtonem, bývalým patnáctiletým Brewmasterem v Shepherd Neame, nejstarší anglické pivovarnické firmě, a současným Brewmasterem v Meantime Brewing of London a publicistou piva Foxa ve Filadelfii, Pennsylvania

Carolyn Smagalski, Charles Finkel, Shuna Mitchell a Roseanne Finkel
Beer Fox Carolyn Smagalski se setkává s Charlesem a Roseanne Finkel (v červené barvě) Pike Brewing, Seattle, Washington a Shuna Mitchell, ilustrátorem a spisovatelem cestování ve Velké Británii a zastáncem Suntory.

Beer Fox Carolyn Smagalski, kongresman Richard Neal (D-MA) a Jim Koch
Pivní novinář a autor Carolyn Smagalski hovoří s kongresmanem Richardem Nealem a Jimem Kochem, zakladatelem Bostonské pivní společnosti v Bostonu v Massachusetts v USA na zahajovací konferenci řemeslných pivovarů v sále Sheraton Ballroom v Chicagu v Illinois v USA.

Alex Amarotico s pupeny pivovaru
Alex Amarotico z Stálého kamenného pivovaru v Ashlandu, Oregon na konferenci Craft Brewers Conference Zahájení ceremonií konference Craft Brewers Conference se svým týmem.

Vinnie a Natalie Cirluzo
Vinnie a Natalie Cirluzo z ruské říční pivovarské společnosti v Santa Rosa v Kalifornii na konferenci Craft Brewers Conference 2010 v Chicagu, Illinois, USA

Otmar Weingarten, Norbert Schmidl, Conrad Seidl, Ramier Schramm a Stefan Stang (vpředu)
Otmar Weingarten, generální ředitel Asociace německých pěstitelů chmele, sdílí svou bavorskou pohostinnost s Norbertem Schmidlem z bier.pur, Ingolstadt, Německo; Spisovatel piva Conrad Seidl z Vídně v Rakousku; Ramier Schramm z Heineken, Švýcarsko; a Stefan Stang ze soukromého Brauereien Bayern e.V a zakladatel evropské soutěže Beer Beer International Breweries.

Steve Wilson a Garrett Oliver
Steve Wilson z Kanady se zastaví s Garrettem Oliverem, Brewmasterem v Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York a autorem The Brewmaster's Table.

Pozor na další Slavná jména a tváře z konference Craft Brewers Conference 2010.

Na zdraví!


Video Návody: BrewFanatics TV - Welcoming Party - Craft Brewers Conference 2010: Part 1 (Duben 2024).