Rajčatová polévka recepty

• Smět 14, 2024

Zvláštní článek inspirovaný přítelem.
Rajčatová polévka .. zní jako prosté téma článku, ale vždy jsem zjistil, že je to skvělé jídlo pro pohodlí a něco, co lidé mohou jíst, když nemohou jíst nic jiného .. Krémová kuřecí polévka je další skvělá. Zpět na rajčatovou polévku! :)

Ve skutečnosti existuje několik různých druhů rajčatové polévky, které můžete vyrobit. Existují také skvělé pohotovostní režimy, jako jsou naše oblíbené konzervované odrůdy. Miluji rajče bisque! Budu se s vámi podělit o nějaké recepty, jak si vyrobit svůj vlastní, a také na oblékání těch velkých konzervovaných polévek.

Nejprve .. pokud začnete s kvalitní konzervovanou polévkou .. někdy stačí přidat skvělý degustační grilovaný sýr nebo panini! V chladném dni není nic lepšího! Ale pokud si chcete obléknout konzervovanou polévku pro zvláštní ošetření, existuje několik věcí, které můžete udělat.

Přeměňte ji na rajčatovou zeleninovou polévku přidáním celeru a cibule, kterou jste restovali v másle, než něžně. Přidejte několik květáků a mraženého hrachu, posypeme plevelem plevelem a solí a po něm se vám bude chutnat nádherná polévka, dokud nebudou vegetariáni něžní!

Do horké rajčatové polévky přidejte lžičku nebo dva pesto a krutony a okamžitě se těšte! Možná se hodí do kostky nebo dvou vašich oblíbených sýrů YUM.
Užíval jsem si trochu malého kousku zmrzlé kukuřice a několika stolních lžic vařené a rozpadané klobásy a posypeme drceným červeným pepřem, když to chci trochu pikantní!

Chcete-li tyto skvělé polévky servírovat, můžete je servírovat v chlébové misce, s tyčinkami, grilovanými sendvičemi z panini, sušenky, kukuřičným chlebem ... tento seznam je nekonečný, protože s rajčatovou polévkou jde téměř cokoli.

Pro milovníky pizzy zkuste do polévky a grilovaného sýrového sendviče přidat několik kousků pepře a posypat italským kořením! Budou si myslet, že jsou v nebi na pizzu :)

Zde je několik skvělých receptů na rajčatovou polévku.

Domácí rajče Bisque

2 libry zralých rajčat (asi 6 rajčat)
1/2 malé cibule, nakrájené na velmi tenké plátky
2 stonky celeru nakrájené na tenké
2 lžíce másla
1 bobkový list
1 haldy Tbsp hnědého cukru
1 hřebíček
1 lžičková sůl
1/2 lžičky černého pepře
2 lžičky jemně nasekané čerstvé bazalky
1 šlehačka
1 šálek mléka
plátky francouzského chleba máslem a opékané
nasekané pažitky

Kůže a semena rajčat. Restujte cibuli a celer v másle a přidejte
rajčata, nakrájená. Přidejte bobkový list, cukr, hřebíček, sůl, pepř a bazalku. Vařte občas, dokud se rajčata úplně nevaří - asi 25 minut. Odstraňte bobkový list a hřebíček a přeneste směs do mixéru na pyré. Přidejte krém a mléko a zahřejte. Podáváme podávané s opečeným máslem a posypeme nasekanou pažitkou.

Rajčatová polévka s citronem

1/4 šálku olivového oleje
1 med žlutá cibule, nakrájené na velmi tenké plátky
1 polévková lžíce jemně nastrouhané citronové kůry
18 zralých romských rajčat
Vysokoprocentní smetana
Sůl a pepř na dochucení
Listy čerstvé bazalky

Při použití těžkého pánev na mírném ohni smažte cibuli na olivovém oleji za občasného míchání do jemné a průsvitné asi 10 až 12 minut.
Míchejte v citronové kůži a rajčatech a dále vařte za mírného zahřívání za občasného zamezení popálení, asi 20 minut nebo do doby, než se rajčata rozpadnou a vypustí hodně tekutiny.
Polévka z pyré v kuchyňském robotu nebo mixéru. Poté směs protlačte jemným sítkem umístěným na čistém hrnci, zbývající kůru a semena zlikvidujte. Směs polévky jemně zahřejte na mírně nízkou teplotu, osolte solí a pepřem. Přidejte krém podle chuti (kdekoli od 1/2 šálku po 1 1/2 šálku nebo dokud nedosáhnete požadované konzistence a chuti.)
Těsně před podáváním přidejte do polévky čerstvou bazalku, roztrhanou na malé kousky.
Slouží 4 až 6

Rajčatová bazalková polévka

2 plechovky rajčatová polévka
4 romská rajčata
1 lžička. Drcený česnek
1/4 šálku čerstvého bazalky
Plnotučné mléko
Římský sýr

Kombinujte 3 středně rajčata, čerstvou bazalku a lžičku. mletého česneku v kuchyňském robotu. Coarsley kotleta. Měl by být lehce robustní.
Do velkého hrnce vložte 2 plechovky rajčatové polévky, poté naplňte plechovky plným mlékem a přidejte do polévky. Přidejte směs z potravinářského procesoru a zahřívejte na med / low, dokud bublají. Snižte teplo a mírně promíchejte ještě asi 10 minut.
Před podáváním posypeme trochu romano sýrem na vrchol.

Pečená paprika, rajčatová polévka

1 lg pečené červené papriky
2 plechovky nakrájená rajčata
1 polévková lžíce bazalka
1 polévková lžíce cibulový prášek
1 polévková lžíce česnekový prášek
Roux zhoustnout

Puree všechny ingredience společně kromě rouxu. Zahřejte na střední teplotu, dokud nedojde k varu, zahněte dolů a nechte 20 minut vařit. nebo dokud se rajčata nerozpadnou. Puree znovu, tentokrát přidáním malého množství rouxu do každé očištěné dávky. Vařte znovu na mírném ohni, dokud má roux čas aktivovat a zahušťovat. Podle potřeby podávejte nahoře s kysanou smetanou.
POZNÁMKA: pro více informací o Rouxu navštivte //www.gumbopages.com/food/ingred.html

Domácí smetana z rajčatové polévky

2 polévkové lžíce másla
1 malá cibule, nasekané v pořádku
2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
1 kvartové pyré z čerstvých rajčat
Sůl podle chuti
2 šálky mléka

V těžkém pánev, na mírném ohni, restovanou cibulkou v másle až do průsvitného. Odstraňte z tepla. Zamíchejte mouku tak, aby nezůstaly žádné hrudky, a poté pomalu rozšlehejte rajčatovou šťávu. Vraťte se k teplu a podle chuti přidejte sůl. Vařte až do varu, ale před vařením vypněte teplo. Nechte 10 minut vychladnout a poté pomalu promíchejte v mléce. Podávejte okamžitě.

Klobása rajčatová polévka

Italská klobása 1/2 libry
1 malá cibule, nasekaná malá
1/2 malý zelený pepř, nakrájený na malé kousky
1 (28 uncí) může nakrájená rajčata, nevyčištěná
1 (14,5 unce) může hovězí vývar
1 (8 uncí) může rajčatová omáčka
1/2 šálku pikantní omáčky
1 1/2 lžičky cukru
1 lžička sušené bazalky
1/2 lžičky sušené oregano
drcený mozzarella

V pánvi vařte klobásu, cibuli a zelený pepř na mírném ohni, dokud maso již není růžové a zelenina není průsvitná; kanalizace. Vmíchejte rajčata, vývar, rajčatovou omáčku, pikantovou omáčku, cukr, bazalku a oregano. Přivést k varu. Snižte teplo; přikryjte a nechte 10 minut vařit. Posypte sýrem a podávejte horké.

Video Návody: Tesco recepty | Italská rajčatová polévka s bazalkou a parmazánem (Smět 2024).