Pikantní jihozápadní kuřecí bramborový recept na brambory

• Smět 7, 2024

Jednou za čas musím mít pikantní opravu! Takže samozřejmě - zamířil jsem jihozápadně do země horkých paprik a zahřívacího koření. Můj recept na jihozápadní kuřecí maso a bramborový kastrol lze snadno vyrobit, je plný chuti a je doplněn bramborami a sýrem z kmínu.

Přestože jsem tu kuře vyrobil od nuly, můžete nahradit jakékoli zbylé vařené kuře - deli rotisserie by této kastrol dala skvělou chuť, která vám ušetří krok. Pokud jde o ostatní ingredience, můžete je upravit podle svých představ.

Použil jsem horké nakrájené jalepenos a středně horkou salsu, která byla ochucena paprikou, cibulí a česnekem. Poté, co to řekl, jídlo vyšlo docela pikantní, takže prostě jděte s tím, co zvládnete. Vyberte si svého oblíbeného - ale kupte si z chladničky tlustší druh salsy a ne čerstvý zahradní typ. Salsy stabilní na polici vytvářejí v misce více šťávy. Tento recept naplnil kastrol misku o rozměrech 12 x 8 x 3 palce, která velmi dobře nakrmí 6 lidí. A pokud máte nějaké zbytky - dělají skvělé taco.



Ingredience

Olivový olej
2 liber. kuřecí prsa
Košer sůl a mletý černý pepř
3 - 4 šálky brambor (na kůži) nakrájené na kosti
1 1/4 lžička. mletý kmín
1/2 lžičky. uzená paprika
1 velký červený pepř, rozebraný a nakrájený na plátky
1 středně žlutá cibule, rozpůlená a nakrájená na plátky
1 15 oz. může žlutá kukuřice, vyčerpaná
14 oz. může horké nebo mírně nakrájené jalepenos
1 16 oz. jar Organické médium (nebo mírná) salsa
Sůl podle chuti
1 1/2 šálku sýra cheddar jack, drcené

Metoda

Předehřejte troubu na 375 ° F.

1. Trochu olivového oleje rozetřete kuřecím masem a posypte solí a pepřem. Pečte, dokud nejsou kuřecí prsa vařena, přibližně 30 minut, pokud nejsou příliš silná.

2. Mezitím trochu nakrájejte olivový olej na nakrájené brambory a votřete do kmínu, papriky a 1 lžičky. košer sůl povlečení brambor dobře. Když je vařeno, vyjměte kuře z trouby. Ochlaďte úplně a buď kostky do kostek velikosti kousnutí nebo tenkých proužků. Poté položte brambory na mělkou pánev a pečte, dokud nezískají nějakou barvu a nežijí, když jsou propíchnuty vidličkou.

3. Zatímco brambory vaří, zahřejeme trochu olivového oleje na středním plameni a vaříme cibuli a papriku za občasného míchání, dokud cibule nebude vypadat neprůhledně, přibližně 5 minut.

Ve velké míse smíchejte kuře, papriku, cibuli, kukuřici, jalepenos a salsu. Důkladně promíchejte a vložte do kastrolu dostatečně velké, aby obsah udržel.

4. Brambory pokládejte rovnoměrně na vrchol a posypte sýrem. Pečte přibližně 20 minut nebo dokud se sýr neroztaví. Před podáváním nechte 5 minut odpočinout.

Nechte po ruce skleničky mléka, abyste oheň zahřáli. Užívat si!

Video Návody: Kachna pečená na víně s kešu ořechy - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Smět 2024).